227: Glutta på Glenfiddich

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 14 Jan 2025 06:00:00 +0100

VAD TUSAN ÄR EN WHISKEY GLUT? Jeroen har beordrad ledighet och podden letar aktivt efter tecken på en ny Whisky Loch. Susannah Skiver Barton har skrivit en artikel om hur marknaden mår. Exportsiffrorna går neråt och USA ska sätta hårda tullar vilket skottarna INTE gillar. Vi hoppas på billigare whisky!
Veckans destilleri är lilla, familjeägda Glenfiddich med en kapacitet på blott 21 MILJONER LITER sprit om året och ynka 43 pannor. Och Jeroen skulle vända sig i sin grav, om han vore död.

Vad var det i glaset?
Mathias körde FEW Cold cut:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/156699/few-cold-cut
David hade Kilkerran 12, en batch buteljerad 2024:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/261259

Whisky loch och whisky glut och vart är vi på väg?
Susanna Skiver Barton är mycket läsvärd, här är artikeln vi diskuterade:
https://www.newwinereview.com/whiskey/whiskey-glut/
Mera att läsa:
https://susannahskiverbarton.com/
Här några läsvärda artiklar:
https://vinepair.com/articles/peak-bourbon-2023/
https://whiskymag.com/articles/why-more-bourbon-distillers-are-rinsing-their-used-barrels/
Avsnittet i One nation under whisky där hon var med är avsnitt 24 på säsong 8, se här:
https://onenationunderwhisky.com/season8/
Johnnie Walker Red kostar mycket riktigt under 300, nämligen 275 kronor:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/johnnie-walker-49301/
Bottle loch lovar vi att också återkomma kring!
Veckans destilleri: Glenfiddich!
Hemsida:
https://www.glenfiddich.com/
Se också:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1856/glenfiddich/
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2639/william-grant-sons/
Vi pratade i hundra år om destilleriet men sa aldrig ens när det grundades ju! 1886!
Avsnittet om Glenfiddich från Whisky ABC:
https://whiskyabc.se/whiskypodden/avsnitt-65-glenfiddich-live-med-gaster/
https://www.youtube.com/watch?v=SWZd0vHAnsQ&rco=1
Kythe distillery som Angus MacRaild är med och sparkar igång:
https://kythedistillery.com/
https://www.facebook.com/kythedistillery

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

166: Som Monty Python på kokain

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 02 May 2023 07:00:00 +0200

UTAN SURÖL INGEN WHISKY. Mathias diss av suröl eskalerar oerhört snabbt till värre (eller bättre) saker.
Evenemangstips: David och Daniel Speijer är med i Whiskysnack tisdag den 2 maj. Inte missa!
Veckans whiskyperson överraskar stort: Han är nämligen inte död. Angus MacRaild, även känd som Whisky Sponge är inte bara whiskymångsysslare av rang, vass skribent, oberoende buteljerare utan numera även delägare till nystartade destilleriet Kythe distillery.
Veckans destilleri 12” remix är finska nationaldestilleriet Kavalan där det kan bli ända upp till 42 grader i lagerhusen.

Vad var det i glaset?
Mathias drack te minsann.
Jeroen körde en Ceder & Tjeder Mortlach:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct
David ryckte både parafilm och folie på en Craigellachie 19 YO. Mycket god. Har den lugnat sig något i doften efter bara nio år på flaska kanske?

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63552/craigellachie-19-year-old

Ett tips: whiskysnack!
Här finns instruktioner för hur man gör:
https://www.whiskysnack.se/
https://whiskykalendern.se/
Och om vi fattat det rätt är det här man kollar:
https://www.whiskystream.se/

Veckans whiskypersonlighet: Angus MacRaild
Här är Davids intervju med honom:
https://www.entreawhisky.se/152

WhiskySponge, där han drivit stenhård sarkasm mot branschen sedan 2013, dock ganska sällan de senaste åren:
https://whiskysponge.com/
Exempel på bra text han skrivit på den sidan:
https://whiskysponge.com/2015/11/23/settling-the-score/
Exempel på galen drift med branschen:
https://whiskysponge.com/2014/12/30/whiskysponge-guide-to-2015/
https://whiskysponge.com/2017/09/12/new-glenmorangie-bike-tastes-better-than-glenmorangie-whisky-confirm-people-with-mouths/
Texten Jeroen nämnde:
https://whiskysponge.com/2022/02/10/macallan-release-more-of-gordon-macphails-whisky/

Whiskyfun:
https://www.whiskyfun.com/

Kythe distillery:
https://kythedistillery.com/

Whisky Show: Old & Rare – kommer den verkligen tillbaka?:
https://whiskyshow.com/old-and-rare/

MacRaild som oberoende buteljerare:
https://decadent-drinks.com/
Den där Smögen David nämnde:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/175066/smgen-2012-wsp
WhiskySponge i Whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/89820/whiskysponge

Veckans destilleri 12” remix: Kavalan
Redan i avsnitt 4 pratade vi kort om Kavalan, Finlands stolthet:
https://www.entreawhisky.se/4
Hemsida:
https://www.kavalanwhisky.com/
De har en bra tidslinje över destilleriets korta historia:
https://www.kavalanwhisky.com/en/history.php
Huvudgruppen King Car:
https://www.kingcar.com.tw/
Tydligen har de fortfarande en utgåva som heter King Car whisky minsann:
https://www.masterofmalt.com/whiskies/king-car/king-car-whisky-conductor-whisky/
Hur många Solist finns det, om man ska ha vartenda buteljerat fat från varje slags Solist? Räkna med jättejättejättemånga fler än de drygt 2700 stycken som man hittar i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/search?q=kavalan+solist

Lite om Jim Swan:
https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/12859/obituary-dr-jim-swan-1941-2017/
Jim Swan och Kavalan, mer specifikt om allt han gjorde för destilleriet:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/15312/kavalan-distillery-memories-of-jim-swan/

subcoolers:
https://www.entreawhisky.se/41

En trea whisky - Episodes Tagged with “Kythe Distillery”

227: Glutta på Glenfiddich

Här når du oss:

166: Som Monty Python på kokain

Här når du oss: