Vad var det i glaset?

Mathias hade Agitator Argument Kastanj 2023:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4145801/
David njöt av privatfatet Benediction från Smögen, en whisky som inte finns i whiskybase. Jeroen hade vatten.

Loch Ewe, rättelse!
Den andra Clotworthy hette minsann John, bara så ni vet.

neck pour!
…var tydligen veckans ord redan i avsnitt 70:
https://www.entreawhisky.se/70
…varför vi kan sno lite shownotes från det avsnittet:
Tydligen är detta stort även i bourbonvärlden, konstaterar vi i efterhand:
https://vinepair.com/articles/neck-pour-bourbon/
Här har vi två som kallar sig Whisky mystery och som provar det där med neck pour, men avsnittet var så galet långt att vi inte orkade se resultatet av det hela:
https://www.youtube.com/watch?v=Jdrfv4UK0vQ
Samma sak här, en timme och nio minuter långt poddavsnitt, men lyssna ni som orkar så lång tid:
https://mywhiskeyneat.com/blog/neckpour

Veckans destilleri – Fuji Gotemba!
https://en.wikipedia.org/wiki/Fuji_Gotemba_distillery
https://www.kirin.co.jp/experience/factory/english/whisky/
Jota Tanaka är lika spännande som destilleriet där han jobbar, kolla bara dessa många många länkar:
https://www.youtube.com/watch?v=57WdSNWGi_w
https://www.youtube.com/watch?v=f_izqxrx7g8
https://whiskyadvocate.com/Fuji-Whisky-and-Jota-Tanaka-Bridging-Japan-and-America
https://drinksadventures.com.au/captivate-podcast/japanese-whisky-is-back-fuji-master-blender-jota-tanaka/
https://spiritsnews.se/jota-tanaka-om-regleringen-av-japansk-whisky/
https://sommelieredit.com/whisky-in-a-wine-glass/
https://whiskymag.com/articles/at-mt-fuji-we-find-the-pioneers-of-the-single-blended-whisky/

Vi hittar en single grain på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/fuji-5004101/

Sakaiminato distillery verkar ha fått licens för att göra whisky 2021 så det är onekligen lite för tidigt för dem att redan ha whisky… Se bara här:
https://www.nomunication.jp/2021/03/03/newly-licensed-whisky-distilleries-feb-2021-yakuza-edition/
Destilleriet gör annars traditionellt snarare sake än whisky.

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Vad var det i glaset då?
Jeroen: Glen Scotia Double cask! Mathias: Royal Lochnagar 12! David: Bell’s 5 YO från typ 70-talet eller så!

Det här med Afore ye go tas upp lite här:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2313/bell-s/
https://en.wikipedia.org/wiki/Bell%27s_whisky

Loch Ewe
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2986/loch-ewe/
https://en.wikipedia.org/wiki/Loch_Ewe_distillery
http://www.whisky-distillery.net/www.whisky-distilleries.net/Highland_North/Seiten/Loch_Ewe.html
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/loch-ewe.html
https://foodanddrink.scotsman.com/drink/smallest-distillery-in-scotland-goes-up-for-sale-for-around-750k/

alembicpanna
https://www.entreawhisky.se/136

Nya destillerier, nya projekt

Forss destilleri som likt High Coast ligger på Höga kusten har whisky!
https://www.forssdestilleri.se/

Uile-bheist i Inverness:
https://www.uilebheist.com/

Uppsala destilleri
https://www.maltermagasin.se/uppsala-destilleri-2/
och några få buteljeringar i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/90193/uppsala-destilleri

8 Doors distillery:
https://www.8doorsdistillery.com/

Dunphail:
https://www.dunphaildistillery.com/

Gartbreck distillery som varit på gång länge men som väl dödats helt nu med Pernod Ricards planer på ett Islaydestilleri...?
https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/15173/gartbreck-distillery-is-there-still-hope/
https://www.thespiritsbusiness.com/2023/10/pernod-to-build-islay-whisky-distillery/
https://whiskymag.com/articles/chivas-brothers-unveils-plans-for-first-islay-distillery/
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/16708/gartbreck-distillery-plans-could-be-revived/

Machrihanish distillery:
https://machrihanishdistillery.com/

Dal Riata distillery
https://dalriatadistillery.com/

Nick Bullards Moffat distillery via hans företag Dark Sky Spirits:
https://www.moffatdistillery.com/
https://darkskyspirits.com/pages/future-of-dark-sky-spirits
https://www.thespiritsbusiness.com/2021/06/moffats-first-legal-distillery-to-open-in-2022/

Det gamla nedlagda graindestilleriet som hette Moffat går också under namnet Garnheath:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2000/garnheath/
https://www.malt-whisky-madness.com/maltmadness/whisky/grain-whisky.html#moffat-garnheath
https://en.wikipedia.org/wiki/Garnheath_distillery

Dornoch distillerys planeringstillstånd för ett nytt, ännu namnlöst, destilleri beskriver de lite här:
https://www.thompsonbrosdistillers.com/dornochsouth/
Se också:
https://www.northern-times.co.uk/news/new-distillery-complex-in-dornoch-given-go-ahead-from-scotti-332260/

Vi älskar roobois! Det är den bästa sortens te! (Det är lugnt, Mathias kollar ändå inte några shownotes.) Därmed fortsätter vi älska Joacim Storm, som driver denna sida:
https://whiskytippset.wordpress.com

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960