app02 Tue, 30 Jun 2026 13:56:31 +0000 Fireside (https://fireside.fm) En trea whisky - Episodes Tagged with “Rabarberölsfat” https://www.entreawhisky.se/tags/rabarber%C3%B6lsfat Tue, 30 Jun 2026 11:00:00 +0200 Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky! Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år. sv episodic Podden för dig som vill lära dig mer om whisky. Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky! Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år. no whisky, svenska Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder info@wolfers.se 276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander https://www.entreawhisky.se/276 9b77c8e8-cd85-4b8b-876a-b05beccb605d Tue, 30 Jun 2026 11:00:00 +0200 Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder full Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna krocka mellan sherryn och whiskyn? Passar en viss typ av new make bättre till sherryfat än andra? Hög nördvarning utfärdad! Hopp iväg till hängmattan och lyssna! 28:30 no <p>SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna krocka mellan sherryn och whiskyn? Passar en viss typ av new make bättre till sherryfat än andra? Hög nördvarning utfärdad! Hopp iväg till hängmattan och lyssna!</p> <p>Vad var det i glaset?</p> <p>Mathias tjuvsmakade på High Coast The Festival 2026.&nbsp;David hade Smögen 15 YO batch 1, 55,7%, och Jeroen hade en olorosolagrad Eden Mill som David buteljerat.&nbsp;</p> <p>Sherry och Roger Melander</p> <p>Det där med paxarette kan man läsa&nbsp;och höra&nbsp;om till exempel här:</p> <p>Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021:&nbsp;<a href="https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy" rel="nofollow noopener">https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy</a></p> <p>Philp, J. M., ”Cask quality and warehouse conditions”, i Piggott, Sharp &amp; Duncan, red.,&nbsp;The science and technology of whiskies&nbsp;(1989), s. 264–294.</p> <p>van Meersbergen, Michel,&nbsp;”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050:&nbsp;<a href="http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/" rel="nofollow noopener">http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/</a></p> <p>The whisky professor,&nbsp;”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019:<a href="https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/" rel="nofollow noopener">https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/</a></p> <p>Ett intro om sherry och whisky finns här:</p> <p>Derbidge, Andrew,&nbsp;”The whisky lover’s complete guide to sherry”, 22/8 2021:<a href="https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-lovers-complete-guide-to-sherry/" rel="nofollow noopener">https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-lovers-complete-guide-to-sherry/</a></p> <p>Gordon &amp; MacPhail hittar man här:</p> <p><a href="https://www.gordonandmacphail.com/" rel="nofollow noopener">https://www.gordonandmacphail.com/</a></p> <p>The Cairn:</p> <p><a href="https://www.thecairndistillery.com/" rel="nofollow noopener">https://www.thecairndistillery.com/</a></p> <hr width="50%"> <h3>Här når du oss:</h3> <p>En trea whisky på <a href="https://www.facebook.com/entreawhisky" rel="nofollow noopener">Facebook</a><br> Maila till oss på <a href="mailto:hej@entreawhisky.se" rel="nofollow noopener">hej@entreawhisky.se</a><br> Davids blogg <a href="https://www.tjederswhisky.se" rel="nofollow noopener">tjederswhisky.se</a><br> Följ oss på Instagram: <a href="https://www.instagram.com/entreawhisky" rel="nofollow noopener">https://www.instagram.com/entreawhisky</a><br> Bli medlem! <a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow noopener">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a><br> </p><div></div> Special Guest: Roger Melander. sherryfat, roger melander, high coast distillery, rabarberölsfat SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna krocka mellan sherryn och whiskyn? Passar en viss typ av new make bättre till sherryfat än andra? Hög nördvarning utfärdad! Hopp iväg till hängmattan och lyssna!

Vad var det i glaset?

Mathias tjuvsmakade på High Coast The Festival 2026. David hade Smögen 15 YO batch 1, 55,7%, och Jeroen hade en olorosolagrad Eden Mill som David buteljerat. 

Sherry och Roger Melander

Det där med paxarette kan man läsa och höra om till exempel här:

Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021: https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy

Philp, J. M., ”Cask quality and warehouse conditions”, i Piggott, Sharp & Duncan, red., The science and technology of whiskies (1989), s. 264–294.

van Meersbergen, Michel, ”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050: http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/

The whisky professor, ”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019:https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/

Ett intro om sherry och whisky finns här:

Derbidge, Andrew, ”The whisky lover’s complete guide to sherry”, 22/8 2021:https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-lovers-complete-guide-to-sherry/

Gordon & MacPhail hittar man här:

https://www.gordonandmacphail.com/

The Cairn:

https://www.thecairndistillery.com/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Special Guest: Roger Melander.

]]> SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna krocka mellan sherryn och whiskyn? Passar en viss typ av new make bättre till sherryfat än andra? Hög nördvarning utfärdad! Hopp iväg till hängmattan och lyssna!

Vad var det i glaset?

Mathias tjuvsmakade på High Coast The Festival 2026. David hade Smögen 15 YO batch 1, 55,7%, och Jeroen hade en olorosolagrad Eden Mill som David buteljerat. 

Sherry och Roger Melander

Det där med paxarette kan man läsa och höra om till exempel här:

Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021: https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy

Philp, J. M., ”Cask quality and warehouse conditions”, i Piggott, Sharp & Duncan, red., The science and technology of whiskies (1989), s. 264–294.

van Meersbergen, Michel, ”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050: http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/

The whisky professor, ”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019:https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/

Ett intro om sherry och whisky finns här:

Derbidge, Andrew, ”The whisky lover’s complete guide to sherry”, 22/8 2021:https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-lovers-complete-guide-to-sherry/

Gordon & MacPhail hittar man här:

https://www.gordonandmacphail.com/

The Cairn:

https://www.thecairndistillery.com/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Special Guest: Roger Melander.

]]>