app02 Wed, 16 Sep 2026 18:13:19 +0000 Fireside (https://fireside.fm) En trea whisky - Episodes Tagged with “Sherryfatslagring” https://www.entreawhisky.se/tags/sherryfatslagring Tue, 15 Sep 2026 06:00:00 +0200 Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky! Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år. sv episodic Podden för dig som vill lära dig mer om whisky. Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky! Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år. no whisky, svenska Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder info@wolfers.se 280: Paxarette vobiscum https://www.entreawhisky.se/280 8c2c00ce-8034-4072-8997-4e5e5a6cb3a8 Tue, 15 Sep 2026 06:00:00 +0200 Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder full Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder PAX FÖR SHERRYDERIVAT! De som var med hävdar att sherrylagrad whisky var bättre förr. Särskilt fram till 1989. Varför? Här är allt (?) du velat veta om gamla fatförnyarblandningen paxarette, eller pajarete. En gång ett legit spanskt vin, sedermera ett medel för att föryngra sherryfat som sedan förbjöds 1989. 28:00 no <p>PAX FÖR SHERRYDERIVAT! De som var med hävdar att sherrylagrad whisky var bättre förr. Särskilt fram till 1989. Varför? Här är allt (?) du velat veta om gamla fatförnyarblandningen paxarette, eller pajarete. En gång ett legit spanskt vin, sedermera ett medel för att föryngra sherryfat som sedan förbjöds 1989. </p> <p><strong>Vad var det i glaset?</strong></p> <p>Mathias hade Seven deadly sins III: Wrath:</p> <p><a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/307350" rel="nofollow noopener">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/307350</a></p> <p>David hade denna asnajs single cask Old Pulteney:</p> <p><a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92865" rel="nofollow noopener">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92865</a></p> <p>Jeroen njöt av en Thy whisky:</p> <p><a href="https://thy-whisky.dk/en" rel="nofollow noopener">https://thy-whisky.dk/en</a></p> <p><strong>Allt du ville veta om paxarette!</strong></p> <p>Middleton, Chris, ”Mythbusters: Paxarette is back”, <em>Whisky Magazine</em> 198 (2024), <a href="https://whiskymag.com/articles/mythbusters-paxarette-is-back/" rel="nofollow noopener">https://whiskymag.com/articles/mythbusters-paxarette-is-back/</a></p> <p>Strengell, Teemu, ”Pajarete and the wine treatment”, 3/3 2013, <a href="http://whiskyscience.blogspot.se/2013/03/pajarete-and-wine-treatment.html" rel="nofollow noopener">http://whiskyscience.blogspot.se/2013/03/pajarete-and-wine-treatment.html</a></p> <p>The whisky professor, ”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019, <a href="https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/" rel="nofollow noopener">https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/</a></p> <p>van Meersbergen, Michel, ”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050: <a href="http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/" rel="nofollow noopener">http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/</a></p> <p>Ralfys avsnitt om paxarette: Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021, <a href="https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy" rel="nofollow noopener">https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy</a></p> <p>Lowries patent från 1890:</p> <p><a href="https://archive.org/details/gb-1890-16830-lowrie" rel="nofollow noopener">https://archive.org/details/gb-1890-16830-lowrie</a></p> <hr width="50%"> <h3>Här når du oss:</h3> <p>En trea whisky på <a href="https://www.facebook.com/entreawhisky" rel="nofollow noopener">Facebook</a><br> Maila till oss på <a href="mailto:hej@entreawhisky.se" rel="nofollow noopener">hej@entreawhisky.se</a><br> Davids blogg <a href="https://www.tjederswhisky.se" rel="nofollow noopener">tjederswhisky.se</a><br> Följ oss på Instagram: <a href="https://www.instagram.com/entreawhisky" rel="nofollow noopener">https://www.instagram.com/entreawhisky</a><br> Bli medlem! <a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow noopener">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a></p> <div></div> paxarette, sherryfatslagring PAX FÖR SHERRYDERIVAT! De som var med hävdar att sherrylagrad whisky var bättre förr. Särskilt fram till 1989. Varför? Här är allt (?) du velat veta om gamla fatförnyarblandningen paxarette, eller pajarete. En gång ett legit spanskt vin, sedermera ett medel för att föryngra sherryfat som sedan förbjöds 1989.

Vad var det i glaset?

Mathias hade Seven deadly sins III: Wrath:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/307350

David hade denna asnajs single cask Old Pulteney:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92865

Jeroen njöt av en Thy whisky:

https://thy-whisky.dk/en

Allt du ville veta om paxarette!

Middleton, Chris, ”Mythbusters: Paxarette is back”, Whisky Magazine 198 (2024), https://whiskymag.com/articles/mythbusters-paxarette-is-back/

Strengell, Teemu, ”Pajarete and the wine treatment”, 3/3 2013, http://whiskyscience.blogspot.se/2013/03/pajarete-and-wine-treatment.html

The whisky professor, ”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019, https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/

van Meersbergen, Michel, ”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050: http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/

Ralfys avsnitt om paxarette: Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021, https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy

Lowries patent från 1890:

https://archive.org/details/gb-1890-16830-lowrie

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

]]> PAX FÖR SHERRYDERIVAT! De som var med hävdar att sherrylagrad whisky var bättre förr. Särskilt fram till 1989. Varför? Här är allt (?) du velat veta om gamla fatförnyarblandningen paxarette, eller pajarete. En gång ett legit spanskt vin, sedermera ett medel för att föryngra sherryfat som sedan förbjöds 1989.

Vad var det i glaset?

Mathias hade Seven deadly sins III: Wrath:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/307350

David hade denna asnajs single cask Old Pulteney:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92865

Jeroen njöt av en Thy whisky:

https://thy-whisky.dk/en

Allt du ville veta om paxarette!

Middleton, Chris, ”Mythbusters: Paxarette is back”, Whisky Magazine 198 (2024), https://whiskymag.com/articles/mythbusters-paxarette-is-back/

Strengell, Teemu, ”Pajarete and the wine treatment”, 3/3 2013, http://whiskyscience.blogspot.se/2013/03/pajarete-and-wine-treatment.html

The whisky professor, ”The history of paxarette and Scotch whisky”, 1/7 2019, https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/26246/the-history-of-paxarette-and-scotch-whisky/

van Meersbergen, Michel, ”Paxarete, the unloved saviour of sherry casks?”, Malt maniacs E-pistle 2007/050: http://www.maltmaniacs.net/e-pistle-2007050-paxarete-the-unloved-saviour-of-sherry-casks/

Ralfys avsnitt om paxarette: Ralfy, ”ralfy review 888 Extras - paxarette”, 4/8 2021, https://youtu.be/ZBUr69W8s7M?si=4Of4aFApgs5cmVpy

Lowries patent från 1890:

https://archive.org/details/gb-1890-16830-lowrie

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

]]>