Vad var det i glaset?
Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11
David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen hade en Talisker 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/

Den legendariska Statesman kan du läsa lite mer om här:
http://tjederswhisky.se/statesman-battre-an-sitt-rykte/
https://www.whiskynorden.se/reportage/dalig-whisky-finns-det-egentligen/

Small batch och är det sannolikt att single casks är något sämre numera…?
Det här med Small batch kan man läsa lite mer om här (i amerikansk kontext):
https://www.insidehook.com/article/booze/small-batch-whiskey-definition
Gamla hederliga wikipedia har också några intressanta saker här:
https://en.wikipedia.org/wiki/Small_batch_whiskey
Det här med single casks har de pratat om på den fantastiska podden En trea whisky, om den är bekant.
https://www.entreawhisky.se/66
Underbara reflektioner från Frida Birkehede i detta avsnitt:
https://www.entreawhisky.se/36
Whiskybase slutar vi aldrig rekommendera:
https://whiskybase.com/
Vi älskar Mathias trots att han aldrig slutar tjata om de här nissarna:
https://www.simpleminds.com/
Pearl Jams andra platta verkar heta Vs. och inte Five against one förresten:
https://en.wikipedia.org/wiki/Vs._(Pearl_Jam_album)

Veckans destilleri: Warenghem
Hemsida på engelska: https://distillerie-warenghem.bzh/en/home/
Kan du franska är denna sida om fransk whisky att anbefalla, särskilt denna sida just för Warenghem:
https://whisky-francais.com/index.php/distilleries/warenghem/

Veckans ord: kortleken
Ulf Buxrud sida om serien innehåller allt du kan tänkas vilja veta:
http://www.buxrud.se/webb/
Googla efter serien, och allt du hittar är annars artiklar om att serien slår rekord på auktion. Så sjukt tröttsamt och visar samtidigt hur det inte längre alls handlar om whiskyn i flaskorna och bara om vad några människor med alldeles för mycket pengar tänker sig att flaskorna är värda (eller snarare, vad de tror att någon annan längre fram kanske kan komma att betala för dem):
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/27009/rare-hanyu-full-card-series-breaks-record/
https://robbreport.com/food-drink/spirits/hanyu-ichiro-full-card-series-auction-record-1234582944/
Bonhamns Hong Kong lyckas också med konststycket att inte identifiera den kinesiske samlaren i denna video, en samlare som berättar en del kul grejer om kortserien:
https://www.youtube.com/watch?v=Pwqcg70mFlU

Det här betyder det franska ordet "hein":

https://translate.google.com/?sl=fr&tl=sv&text=hein&op=translate

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

En trea whisky är sannolikt bäst i världen
Kent Thorn och Anders Bergström på WhiskyTower kan ni följa här:
http://www.whiskytower.se/
Lyssna på hela deras årssammanfattning för 2020:
https://www.youtube.com/watch?v=dutR8Qd4jEk
…eller bara på hur himla bra de tycker ju vi är:
https://www.youtube.com/watch?v=dutR8Qd4jEk&t=1218s

Vad var det i glasen då?
Mathias och David råkade (på riktigt!) tuta samma virre, Johnny Walker Black (en 12 YO). Jeroen satt och sög på en Ardnamurchan:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165871/ardnamurchan-2014-2015

Fatwashing och brynt smör i drinkar | David Kringlund
https://www.youtube.com/watch?v=cx9wSwWOjDQ

Brynt kaprissmör till tomatsås
https://www.coop.se/recept/pasta-med-tomatsas-och-brynt-kaprissmor

Ove Markström dricker klorin och citerar DLK
https://www.facebook.com/watch/?v=1643524282351606

Mer om mellanbarnet
David, 48, må vara gaggig men understundom hittar han iallafall ur glömskans dimmor för att rätta saker han sa för flera veckor sedan.
Scotch addict:
https://www.facebook.com/groups/scotchaddict
Malt maniacs & friends:
https://www.facebook.com/groups/MaltManiacs

Statesman blended whisky
https://tjederswhisky.se/statesman-battre-an-sitt-rykte/t

Craigellachie distillery
David hade rätt vad gällde Bacardi och i sin första gissning på grundarår, 1891. Hur tossig är karln egentligen?
Hemsida: https://www.craigellachie.com/

Torv
Detta med torvighet och whisky och vad torv är, alltså: ingen liten fråga, och vi lovade ju att återkomma. Här bara ett litet axplock av sådant ni kan läsa:

Två texter av Dave Broom:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/9292/peat-terroir-and-its-impact-on-whisky/
https://scotchwhisky.com/magazine/features/9293/phenol-fables-peat-s-secrets-uncovered/

Andrew Derbidge:
https://www.whiskyandwisdom.com/the-complete-guide-to-peat-and-peated-whisky/

Har ni Malt whisky yearbook 2016 hemma? Läs om Johnny McCormicks text ”Turf’s up” vetja!

Teemu Strengell på fantastiska gamla bloggen Whisky Science:
http://whiskyscience.blogspot.se/2011/02/peat.html
http://whiskyscience.blogspot.se/2011/05/peat-terroir.html

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se