David med några fatprover …

Det där med Isle of Lewis kontra Harris som inte är Isle of Harris:
https://en.wikipedia.org/wiki/Isle_of_Lewis
https://en.wikipedia.org/wiki/Harris,_Outer_Hebrides

Destilleriet Abhainn Dearg:
https://abhainndeargdistillery.co.uk/

Det här med dunnagelagerhus och andra sorters lagerhus:
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/21776/do-dunnage-warehouses-create-better-whisky/
https://whiskyadvocate.com/all-about-whisky-warehouses/
Davids intervju med Paddy Fletcher från Port of Leith distillery:
https://www.entreawhisky.se/167

Isle of Skye, sinnessjukt vackert:
https://www.isleofskye.com/

dreich:
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/dreich

Fairy Pools:
https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/fairy-pools
The Quiraing var inte heller en dum vandring:
https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/the-quiraing

Talisker:
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/talisker
Torabhaig:
https://torabhaig.com/
Såhär tyckte David om Torabhaigs Allt Gleann:
https://tjederswhisky.se/torabhaing-allt-gleann/
Vad är en cooling pond?
https://whiskymag.com/articles/towers-and-ponds/

Stirk Brothers:
https://stirkbrothers.com/

Underbara underbara Jo Lawson! Här är Tyndrum Whiskys hemsida:
https://www.tyndrumwhisky.com/

En liten smula av det stora utbudet:

Big Peat:
https://bigpeat.com/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Vi spelade in i närheten av Stornoway som ligger på Isle of Lewis, inte Harris:
https://en.wikipedia.org/wiki/Stornoway

Vad var det i glaset?
David hade en Ar7, en bra Ardbeg:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87507/ardbeg-ar7-sms
David mindes rätt i att han hade skrivit smaknoter på den:
http://tjederswhisky.se/elements-of-islay-ar7/
Jeroen hade en Old Pulteney 17 YO, exakt vilket år den är buteljerad vet vi inte riktigt men här är en:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/120192/old-pulteney-17-year-old

Ballindalloch distillery där det finns en bourbon barrel som numera har Davids namn på sig:
https://www.ballindallochdistillery.com

Kennetpans distillery som la ner på 1800-talet redan:
https://www.entreawhisky.se/75
Rosebank distillery:
https://www.rosebank.com
Lindores Abbey distillery:
https://lindoresabbeydistillery.com
Aberargie distillery:
https://www.morrisondistillers.com/distillery

Johan Blom, selfiemannen!
https://www.facebook.com/johan.blom.391

På Lewis finns det faktiskt ett destilleri som vi inte tänkte på, nämligen Abhainn Dearg:
https://abhainndeargdistillery.co.uk

Isle of Raasay distillery:
https://raasaydistillery.com
Torabhaig:
https://torabhaig.com
Talisker:
https://www.malts.com/en-row/distilleries/talisker
Butt of Lewis:
https://en.wikipedia.org/wiki/Butt_of_Lewis
https://www.visitouterhebrides.co.uk/see-and-do/butt-of-lewis-rubha-rohanais-p523611
Ardnamurchan distillery:
https://www.adelphidistillery.com

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Vad var det i glaset såhär på ettårsjubileet?
Mathias hade Tamdhu batch strength batch nummer 1. Numera är det batch 4 som finns på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tamdhu-4062801/
Jeroen hade High Coast Berg:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8237502/
David hade denna Craigellachie 1997:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122848/craigellachie-1997-gm

NDP och oberoende buteljerare
Lite om NDP från Chuck Cowdery med flera:
http://chuckcowdery.blogspot.com/2013/05/a-modest-proposal-for-solving-ndp.html
http://chuckcowdery.blogspot.com/2013/05/the-rational-way-to-regard-ndp-whiskeys.html
https://www.fredminnick.com/2016/05/20/sourced-whiskey-now/
https://www.reddit.com/r/bourbon/comments/2uuprd/confusion_about_ndps/
https://www.straightbourbon.com/community/topic/22824-how-do-we-tell-what-is-ndp-crap/
Det där med Potemkin distilleries:
http://chuckcowdery.blogspot.com/2010/02/potemkin-craft-distilleries.html
http://chuckcowdery.blogspot.com/2014/09/we-pause-to-collect-our-thoughts-about.html

Rock Oyster och Timorous Beastie är förresten inte alls från Hunter Laing utan från Douglas Laing.

Kommande destillerier – vart är vi på väg…?
Några destillerier som David räknade upp:
Torabhaig:
https://www.torabhaig.com/
Nc’nean:
https://ncnean.com/
Isle of Raasay:
https://raasaydistillery.com/
Lakes lyckades inte alls sälja flaska 001 för 7–8000 spänn som David höftade. Den gick för 7900 pund. Tro mig när jag likt Nostradamus profetiskt påstår att ägaren aldrig kommer att kunna sälja den flaskan utan att gå ordentligt med förlust.
https://whiskyauctioneer.com/lakes-genesis-inaugural-whisky-auction?s=60587fc4a66c3

Det där med en blivande whisky loch har David resonerat lite om här:
http://tjederswhisky.se/nar-whiskymarknaden-kraschar/
Ett destilleri David tror på är Ardnamurchan:
https://www.adelphidistillery.com/

Bild av Isle of Raasay, flaskan, finns här om du kan fixa bild Jeroen:
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/11/isle-of-raasay-unveils-inaugural-whisky/

Doig ventillators
https://scotchwhisky.com/magazine/opinion-debate/the-way-i-see-it/9504/why-distilleries-have-cupolas-not-pagodas/
https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/7007/whisky-heroes-charles-doig/

Ardnahoe
Hemsida: https://ardnahoedistillery.com/
Grönt ljus för byggandet gavs tydligen 2016:
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/11126/islay-s-ardnahoe-distillery-gets-green-light/
Officiellt öppnade man 2019 men produktionen drog igång 2018:
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/25295/ardnahoe-whisky-distillery-opens-on-islay/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se