<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" encoding="UTF-8" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom/" xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:googleplay="http://www.google.com/schemas/play-podcasts/1.0" xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:fireside="http://fireside.fm/modules/rss/fireside">
  <channel>
    <fireside:hostname>web01.fireside.fm</fireside:hostname>
    <fireside:genDate>Tue, 14 Apr 2026 03:16:24 -0500</fireside:genDate>
    <generator>Fireside (https://fireside.fm)</generator>
    <title>En trea whisky - Episodes Tagged with “Veckans Destilleri: Bakery Hill”</title>
    <link>https://www.entreawhisky.se/tags/veckans%20destilleri:%20bakery%20hill</link>
    <pubDate>Tue, 01 Nov 2022 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description>Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky!
Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år.
</description>
    <language>sv</language>
    <itunes:type>episodic</itunes:type>
    <itunes:subtitle>Podden för dig som vill lära dig mer om whisky.</itunes:subtitle>
    <itunes:author>Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder</itunes:author>
    <itunes:summary>Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky!
Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år.
</itunes:summary>
    <itunes:image href="https://media24.fireside.fm/file/fireside-images-2024/podcasts/images/b/b2067957-e7ed-4c04-954e-e72bafede0c1/cover.jpg?v=3"/>
    <itunes:explicit>no</itunes:explicit>
    <itunes:keywords>whisky, svenska</itunes:keywords>
    <itunes:owner>
      <itunes:name>Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder</itunes:name>
      <itunes:email>info@wolfers.se</itunes:email>
    </itunes:owner>
<itunes:category text="Arts">
  <itunes:category text="Food"/>
</itunes:category>
<item>
  <title>135: Silt och satron</title>
  <link>https://www.entreawhisky.se/135</link>
  <guid isPermaLink="false">2b7fa8cf-8c29-4dbb-b885-224036198d11</guid>
  <pubDate>Tue, 01 Nov 2022 06:00:00 +0100</pubDate>
  <author>Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder</author>
  <enclosure url="https://aphid.fireside.fm/d/1437767933/b2067957-e7ed-4c04-954e-e72bafede0c1/2b7fa8cf-8c29-4dbb-b885-224036198d11.mp3" length="19012992" type="audio/mpeg"/>
  <itunes:episodeType>full</itunes:episodeType>
  <itunes:author>Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder</itunes:author>
  <itunes:subtitle>DET VAR ETT JÄDRANS SKRIKANDE! Vi snackar vidare om whiskypusslet och skriker om Malt Whisky Yearbook. För veckans destilleri drar vi söderut – långt! Möt Bakery Hill, norr om Melbourne. Veckans ord är silt. Och det är saligt att samla citron.</itunes:subtitle>
  <itunes:duration>38:38</itunes:duration>
  <itunes:explicit>no</itunes:explicit>
  <itunes:image href="https://media24.fireside.fm/file/fireside-images-2024/podcasts/images/b/b2067957-e7ed-4c04-954e-e72bafede0c1/episodes/2/2b7fa8cf-8c29-4dbb-b885-224036198d11/cover.jpg?v=1"/>
  <description>DET VAR ETT JÄDRANS SKRIKANDE! Vi snackar vidare om whiskypusslet och skriker om Malt Whisky Yearbook. För veckans destilleri drar vi söderut – långt! Möt Bakery Hill, norr om Melbourne. Veckans ord är silt. Och det är saligt att samla citron.
Vad var det i glaset?
David körde med ”Nettle cordial”, en nio år gammal whisky från Speyburn buteljerad av SMWS: 
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813
Mathias gjorde David glad med att smutta Benromach Organic:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/
Jeroen smuttade på den här goda: 
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct
Vidare om whiskypusslet!
Som alltid ropar vi ”köp Malt whisky yearbook!”
https://www.maltwhiskyyearbook.com/
…och ”bli medlem i En tjuga whisky!”
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
Det här med att gå med i en whiskyklubb: Svenska whiskyförbundet är en paraplyorganisation för många av klubbarna. Se vidare här:
https://svenskawhisky.se/
Whiskyfabric:
https://www.facebook.com/hashtag/whiskyfabric/
https://twitter.com/hashtag/whiskyfabric?src=hashtagclick
Vila i frid Ari Kainu: 
https://www.facebook.com/skogspekka
High Coasts Toasting levels från tiden när de hette Box:
https://highcoastwhisky.se/en/wp-content/uploads/sites/2/2019/04/box--masterclass1.pdf
Veckans destilleri: Bakery Hill
Hemsida:
https://bakeryhill.com/
Johan Borgemo (Whiskynörden) gjorde en intervju med David Baker från Bakery Hill för några år sedan:
https://www.whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/bakery-hill-distillery/
Starward:
https://starward.com.au/
Lark: 
https://larkdistillery.com/
Destilleriet David INTE kunde komma på namnet på är annars Hellyer’s Road:
https://hellyersroaddistillery.com.au/


Veckans ord: silt
David hade lite fel faktiskt: silt är den fraktion av finkrossade malten som närmast är ett damm och som riskerar att orsaka explosioner i maltkvarnen, och också den gegga som är så finkornig att den passerar igenom mäsktunnans falskbotten och orskar trassel i produktionen, till exempel med igensättning av värmeväxlare och annat. Så David var ”in the ballpark” men inte 100% ”on the money” som di säger i Amerikatt!
Pär Caldenby om silt:
https://web.archive.org/web/20140315015435/http://www.smogenwhisky.se/2014/02/silt/
Här används termen också minsann:
https://www.bivrost.com/firstwhisky/
Vad menade David med ordvitsen det är saligt att samla citron? Jo den här boken och detta missförstånd:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Detärsaligtattsamla_citron
&lt;hr width="50%"&gt;
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky)
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)
Följ oss på Instagram: &lt;a href="https://www.instagram.com/entreawhisky"&gt;https://www.instagram.com/entreawhisky&lt;/a&gt;
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
  
</description>
  <itunes:keywords>Mer om whiskypusslet, veckans destilleri: Bakery hill, veckans ord: Silt</itunes:keywords>
  <content:encoded>
    <![CDATA[<p>DET VAR ETT JÄDRANS SKRIKANDE! Vi snackar vidare om whiskypusslet och skriker om Malt Whisky Yearbook. För veckans destilleri drar vi söderut – långt! Möt Bakery Hill, norr om Melbourne. Veckans ord är silt. Och det är saligt att samla citron.</p>

<p>Vad var det i glaset?<br>
David körde med ”Nettle cordial”, en nio år gammal whisky från Speyburn buteljerad av SMWS: <br>
<a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813" rel="nofollow">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813</a><br>
Mathias gjorde David glad med att smutta Benromach Organic:<br>
<a href="https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/" rel="nofollow">https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/</a><br>
Jeroen smuttade på den här goda: <br>
<a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct" rel="nofollow">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct</a></p>

<p>Vidare om whiskypusslet!<br>
Som alltid ropar vi ”köp Malt whisky yearbook!”<br>
<a href="https://www.maltwhiskyyearbook.com/" rel="nofollow">https://www.maltwhiskyyearbook.com/</a><br>
…och ”bli medlem i En tjuga whisky!”<br>
<a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a><br>
Det här med att gå med i en whiskyklubb: Svenska whiskyförbundet är en paraplyorganisation för många av klubbarna. Se vidare här:<br>
<a href="https://svenskawhisky.se/" rel="nofollow">https://svenskawhisky.se/</a><br>
Whiskyfabric:<br>
<a href="https://www.facebook.com/hashtag/whiskyfabric/" rel="nofollow">https://www.facebook.com/hashtag/whiskyfabric/</a><br>
<a href="https://twitter.com/hashtag/whiskyfabric?src=hashtag_click" rel="nofollow">https://twitter.com/hashtag/whiskyfabric?src=hashtag_click</a><br>
Vila i frid Ari Kainu: <br>
<a href="https://www.facebook.com/skogspekka" rel="nofollow">https://www.facebook.com/skogspekka</a><br>
High Coasts Toasting levels från tiden när de hette Box:<br>
<a href="https://highcoastwhisky.se/en/wp-content/uploads/sites/2/2019/04/box-_-masterclass1.pdf" rel="nofollow">https://highcoastwhisky.se/en/wp-content/uploads/sites/2/2019/04/box-_-masterclass1.pdf</a></p>

<p>Veckans destilleri: Bakery Hill<br>
Hemsida:<br>
<a href="https://bakeryhill.com/" rel="nofollow">https://bakeryhill.com/</a><br>
Johan Borgemo (Whiskynörden) gjorde en intervju med David Baker från Bakery Hill för några år sedan:<br>
<a href="https://www.whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/bakery-hill-distillery/" rel="nofollow">https://www.whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/bakery-hill-distillery/</a><br>
Starward:<br>
<a href="https://starward.com.au/" rel="nofollow">https://starward.com.au/</a><br>
Lark: <br>
<a href="https://larkdistillery.com/" rel="nofollow">https://larkdistillery.com/</a><br>
Destilleriet David INTE kunde komma på namnet på är annars Hellyer’s Road:<br>
<a href="https://hellyersroaddistillery.com.au/" rel="nofollow">https://hellyersroaddistillery.com.au/</a></p>

<iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983091.610606098!2d143.21496575293335!3d-36.73219180709806!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6ad65d8eebd2c851%3A0xdc33eecc2ef658e2!2sBakery%20Hill%20Distillery!5e0!3m2!1sen!2sse!4v1667227421486!5m2!1sen!2sse" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe>

<p>Veckans ord: silt<br>
David hade lite fel faktiskt: silt är den fraktion av finkrossade malten som närmast är ett damm och som riskerar att orsaka explosioner i maltkvarnen, och också den gegga som är så finkornig att den passerar igenom mäsktunnans falskbotten och orskar trassel i produktionen, till exempel med igensättning av värmeväxlare och annat. Så David var ”in the ballpark” men inte 100% ”on the money” som di säger i Amerikatt!<br>
Pär Caldenby om silt:<br>
<a href="https://web.archive.org/web/20140315015435/http://www.smogenwhisky.se/2014/02/silt/" rel="nofollow">https://web.archive.org/web/20140315015435/http://www.smogenwhisky.se/2014/02/silt/</a><br>
Här används termen också minsann:<br>
<a href="https://www.bivrost.com/firstwhisky/" rel="nofollow">https://www.bivrost.com/firstwhisky/</a></p>

<p>Vad menade David med ordvitsen det är saligt att samla citron? Jo den här boken och detta missförstånd:<br>
<a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Det_%C3%A4r_saligt_att_samla_citron" rel="nofollow">https://sv.wikipedia.org/wiki/Det_är_saligt_att_samla_citron</a></p>

<p><hr width="50%"></p>

<h3>Här når du oss:</h3>

<p>En trea whisky på <a href="https://www.facebook.com/entreawhisky" rel="nofollow">Facebook</a><br>
Maila till oss på <a href="mailto:hej@entreawhisky.se" rel="nofollow">hej@entreawhisky.se</a><br>
Davids blogg <a href="https://www.tjederswhisky.se" rel="nofollow">tjederswhisky.se</a><br>
Följ oss på Instagram: <a href="https://www.instagram.com/entreawhisky"><a href="https://www.instagram.com/entreawhisky" rel="nofollow">https://www.instagram.com/entreawhisky</a></a><br>
Bli medlem! <a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a></p>

<iframe width="452px" height="482px" style="border: none" src="https://vox.telbee.net/xoxehmzh25cqcpdr7rcmnq/?isFrame=true" id="telbee-main" allow="microphone" class="active"> </iframe>]]>
  </content:encoded>
  <itunes:summary>
    <![CDATA[<p>DET VAR ETT JÄDRANS SKRIKANDE! Vi snackar vidare om whiskypusslet och skriker om Malt Whisky Yearbook. För veckans destilleri drar vi söderut – långt! Möt Bakery Hill, norr om Melbourne. Veckans ord är silt. Och det är saligt att samla citron.</p>

<p>Vad var det i glaset?<br>
David körde med ”Nettle cordial”, en nio år gammal whisky från Speyburn buteljerad av SMWS: <br>
<a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813" rel="nofollow">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813</a><br>
Mathias gjorde David glad med att smutta Benromach Organic:<br>
<a href="https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/" rel="nofollow">https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/</a><br>
Jeroen smuttade på den här goda: <br>
<a href="https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct" rel="nofollow">https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct</a></p>

<p>Vidare om whiskypusslet!<br>
Som alltid ropar vi ”köp Malt whisky yearbook!”<br>
<a href="https://www.maltwhiskyyearbook.com/" rel="nofollow">https://www.maltwhiskyyearbook.com/</a><br>
…och ”bli medlem i En tjuga whisky!”<br>
<a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a><br>
Det här med att gå med i en whiskyklubb: Svenska whiskyförbundet är en paraplyorganisation för många av klubbarna. Se vidare här:<br>
<a href="https://svenskawhisky.se/" rel="nofollow">https://svenskawhisky.se/</a><br>
Whiskyfabric:<br>
<a href="https://www.facebook.com/hashtag/whiskyfabric/" rel="nofollow">https://www.facebook.com/hashtag/whiskyfabric/</a><br>
<a href="https://twitter.com/hashtag/whiskyfabric?src=hashtag_click" rel="nofollow">https://twitter.com/hashtag/whiskyfabric?src=hashtag_click</a><br>
Vila i frid Ari Kainu: <br>
<a href="https://www.facebook.com/skogspekka" rel="nofollow">https://www.facebook.com/skogspekka</a><br>
High Coasts Toasting levels från tiden när de hette Box:<br>
<a href="https://highcoastwhisky.se/en/wp-content/uploads/sites/2/2019/04/box-_-masterclass1.pdf" rel="nofollow">https://highcoastwhisky.se/en/wp-content/uploads/sites/2/2019/04/box-_-masterclass1.pdf</a></p>

<p>Veckans destilleri: Bakery Hill<br>
Hemsida:<br>
<a href="https://bakeryhill.com/" rel="nofollow">https://bakeryhill.com/</a><br>
Johan Borgemo (Whiskynörden) gjorde en intervju med David Baker från Bakery Hill för några år sedan:<br>
<a href="https://www.whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/bakery-hill-distillery/" rel="nofollow">https://www.whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/bakery-hill-distillery/</a><br>
Starward:<br>
<a href="https://starward.com.au/" rel="nofollow">https://starward.com.au/</a><br>
Lark: <br>
<a href="https://larkdistillery.com/" rel="nofollow">https://larkdistillery.com/</a><br>
Destilleriet David INTE kunde komma på namnet på är annars Hellyer’s Road:<br>
<a href="https://hellyersroaddistillery.com.au/" rel="nofollow">https://hellyersroaddistillery.com.au/</a></p>

<iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983091.610606098!2d143.21496575293335!3d-36.73219180709806!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6ad65d8eebd2c851%3A0xdc33eecc2ef658e2!2sBakery%20Hill%20Distillery!5e0!3m2!1sen!2sse!4v1667227421486!5m2!1sen!2sse" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe>

<p>Veckans ord: silt<br>
David hade lite fel faktiskt: silt är den fraktion av finkrossade malten som närmast är ett damm och som riskerar att orsaka explosioner i maltkvarnen, och också den gegga som är så finkornig att den passerar igenom mäsktunnans falskbotten och orskar trassel i produktionen, till exempel med igensättning av värmeväxlare och annat. Så David var ”in the ballpark” men inte 100% ”on the money” som di säger i Amerikatt!<br>
Pär Caldenby om silt:<br>
<a href="https://web.archive.org/web/20140315015435/http://www.smogenwhisky.se/2014/02/silt/" rel="nofollow">https://web.archive.org/web/20140315015435/http://www.smogenwhisky.se/2014/02/silt/</a><br>
Här används termen också minsann:<br>
<a href="https://www.bivrost.com/firstwhisky/" rel="nofollow">https://www.bivrost.com/firstwhisky/</a></p>

<p>Vad menade David med ordvitsen det är saligt att samla citron? Jo den här boken och detta missförstånd:<br>
<a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Det_%C3%A4r_saligt_att_samla_citron" rel="nofollow">https://sv.wikipedia.org/wiki/Det_är_saligt_att_samla_citron</a></p>

<p><hr width="50%"></p>

<h3>Här når du oss:</h3>

<p>En trea whisky på <a href="https://www.facebook.com/entreawhisky" rel="nofollow">Facebook</a><br>
Maila till oss på <a href="mailto:hej@entreawhisky.se" rel="nofollow">hej@entreawhisky.se</a><br>
Davids blogg <a href="https://www.tjederswhisky.se" rel="nofollow">tjederswhisky.se</a><br>
Följ oss på Instagram: <a href="https://www.instagram.com/entreawhisky"><a href="https://www.instagram.com/entreawhisky" rel="nofollow">https://www.instagram.com/entreawhisky</a></a><br>
Bli medlem! <a href="https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960" rel="nofollow">https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960</a></p>

<iframe width="452px" height="482px" style="border: none" src="https://vox.telbee.net/xoxehmzh25cqcpdr7rcmnq/?isFrame=true" id="telbee-main" allow="microphone" class="active"> </iframe>]]>
  </itunes:summary>
</item>
  </channel>
</rss>
