Monchichi, som det tydligen inte stavas! Hur kan man ha två h bredvid varandra?!
https://sv.wikipedia.org/wiki/Monchhichi

Vad var det i glaset?
David drack något klart gott sherrylagrat, blint. Mathias körde på Johnnie Walker Black.
Jeroen hade denna Booker’s från Tomas Andersson, tack tack tack igen för dessa tre samples Tomas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/216477/bookers-07-1-month-7-days

Mer bilar och whisky – Macallan goes Bentley!
https://www.bentleymotors.com/en/world-of-bentley/beyond-100/bentley-and-the-macallan.html

Rostning och kolning
Länken som ger dig precis alla artiklar av den underbara Wisniewski:
https://whiskymag.com/contributors/ian-wisniewski

Exempel på skitroliga pappaskämt i artiklar han skrivit:
https://whiskymag.com/story/a-view-to-a-kiln
https://whiskymag.com/story/grist-to-themill
https://whiskymag.com/story/its-all-going-down-the-tubes
https://whiskymag.com/story/no-spain-no-grain
https://whiskymag.com/story/peat-performance
https://whiskymag.com/story/staringdownabarrel
https://whiskymag.com/story/still-very-important
https://whiskymag.com/story/whisky-worts-and-all
https://whiskymag.com/story/yeast-of-eden

Kolning av fat på film:
https://www.youtube.com/watch?v=u-2Vpc0KgXM
Tunnbinderi på svenska finns det inte gott men tacka gudarna för Thorslundkagge:
https://www.youtube.com/watch?v=TeOSxN8_kfQ
Mer om kolning:
https://www.facebook.com/watch/?v=1352548598413640

Melander, Roger, ”Box Advanced Master Class No. 1 [Toasting levels]”, 2013: http://masterclass.boxwhisky.se/sv/toasting
Se också
https://highcoastwhisky.se/wp-content/uploads/2019/04/masterclass-1_1.pdf
Även här har Wisniewski gjort ett pappaskämt i Whisky Magazine:
https://whiskymag.com/story/lets-do-the-char-char

Bell, Emily, ”What are barrel char levels and how do they affect the way my whiskey tastes?”, 5/2 2016:
http://vinepair.com/wine-blog/what-are-barrel-char-levels-and-how-do-they-affect-the-way-my-whiskey-tastes/

Bygrave, Sam, ”Lock, stock & smokin’ charred barrels”, 20/3 2013:
http://australianbartender.com.au/2013/03/20/lock-stock-smokin-charred-barrels/

Adsorbera:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Adsorption

Veckans ord: tittglas
För det här med bobbin (också kallat striking block), kolla denna orubricerade dokumentärfilm om produktion av skotsk whisky på 1950-talet, digitaliserad av PeriscopeFilm.com och upplagd med den säljande titeln ”1950s SCOTTISH WHISKY DOCUMENTARY FILM SCOTCH DISTILLERY GLENROTHES GLENLIVET WHISKEY15554”:
https://archive.org/details/15554scottishwhiskeyvwr

På engelska brukar dessa glas/fönster kallas sight glass.

Veckans destilleri: Tipperary!
Hemsida:
https://www.tipperarydistillery.ie/
Javisst är deras pannor från Hoga just Hogapannor, kolla bara den här länken!
https://www.irishtimes.com/business/agribusiness-and-food/tipperary-whiskey-distillery-opens-with-750-000-local-and-eu-funding-1.4435653

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960