En trea whisky - Episodes Tagged with “Profilen”

267: Aggressiv presens

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Wed, 21 Jan 2026 06:00:00 +0100

PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Profilen och polisanmälan? Plus lite om samlande och Jocke Storms underbara animationer – av oss!

Vad var det i glaset?
Mathias hade Agitators blend, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-40501/; David smuttade på en irländsk Stout och Box cask owners bottling från 2018, den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114768; Jeroen njöt av Ardnamurchan sherry cask, kanske denna av flera möjliga: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/235065.

Lyssnarfråga 1: Doft och smak: bäst att prova många whiskies ihop, eller en och en?

David vill alltid tipsa om den här artikeln:
Reed, Daniell Renee & Antti Knaapila, ”Genetics of taste and smell: poisons and pleasures”, Progress in Molecular Biology and Translational Science 94 (2010), s. 213–240.
En annan intressant är:
Spedding, Gary & Johnny Jeffrey, ”Smelling roses, fruit, stinky feet and much more in my glass”, Artisan Spirit 12 (Fall 2015), s. 53–58. Tillgänglig på https://issuu.com/artisanspiritmag/docs/artisanspirit_issue012_web/53
Här en bra text av Serge Valentin:
”Tasting: how to make your inherent subjectivity a little more consistent”, 5/11 2011, http://www.whiskyfun.com/archivejanuary11-1.html#0501112.

Lyssnarfråga 2: Profilen, polisanmälan och hur ser whiskykulturen ut – samt lite om whisky och samlande

Angus MacRaild om samlare, se till exempel:
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/19979/mark-davidson-royal-mile-whiskies/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/13769/reinhard-ellinghaus/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/20484/helena-hugo-bredaryds-wardshus/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/26306/bihan-yang-dalmore/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/21665/magnus-fagerstrom-sweden/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/16664/andy-simpson-rare-whisky-101/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/23138/gunnar-nilsson-sweden/

Bowmore Black rock verkar ha släppts 2014:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53729

Joacim Storms underbara animeringar av En trea whisky!
https://youtu.be/IgkVKZtblzA?si=lRVMvVbgfaAfMizP
https://youtu.be/eaIWp5XMGu8?si=IfrS48xhn7YbkpTn
https://youtu.be/zIiQCcuaRpo?si=6uNOksRFEH4sPeVv
https://youtu.be/zq-9Xb6Cdds?si=jrrsZuNWVCcQzzMw

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

266: En tripp nedför minnets återvändsgränd

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 06 Jan 2026 06:00:00 +0100

EN ÅTERVÄNDSGRÄND MED DANSKA MARSIPANGRISAR.
Med 238 000 nedladdade avsnitt av podden sneglar vi tillbaka på några godingavsnitt och snackar skit om dem. Minns ni vår storartade serie om "veckans whiskyperson" som fick hela fyra avsnitt? Kanske undrar ni var uttrycket "att göra en Leo" kommer ifrån, eller vad David doktorerade om 2003? Och danskarna kan skrika om hur fel det är, vi fortsätter hävda att marsipangris på danska är mændelmæssenæsse.

Backstugusittare:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Backstugusittare
Gårdfarihandlare:
https://sv.wikipedia.org/wiki/G%C3%A5rdfarihandlare
*Vad var det i glaset? *
David smuttade på Ardnamurchan 10 YO på 50 procent inte 50 centiliter; Mathias hade sin australiensiska whisky Coastal stone från Manly Spirits Company; Jeroen drog en trappistöl, Chimay blå – ingen sprit???? Men vad är trappistöl? Jo:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Trappist%C3%B6l
Ett nostalgiskt tillbakablickande på poddens historia… 238000 downloads minsann!
Första avsnittet! https://www.entreawhisky.se/1
Avsnittet om Profilen, mannen som lurade hur många som helst på pengar i fatbedrägerier:
https://www.entreawhisky.se/178
Davids skrämmande många fat på Ardnamurchan är hela åtta till antalet. Hjääääääälp!
Veckans person! Angus MacRaild:
https://www.entreawhisky.se/166
…som ni kan lyssna på i intervjuform här:
https://www.entreawhisky.se/152
Veckans person om Frank McHardy:
https://www.entreawhisky.se/164
Bessie Williamson:
https://www.entreawhisky.se/163
Aeneas Coffey:
https://www.entreawhisky.se/161
Avsnittet Neunundneunzig mændelmæssenæsse:
https://www.entreawhisky.se/99
25 avsnitt Från ax till fylla började på avsnitt 230:
https://www.entreawhisky.se/230
Det underbara avsnittet ”Sju whiskies tills du dör”:
https://www.entreawhisky.se/107
Lyssna på Malt med mummelbyxor, till exempel här!
https://podcastaddict.com/podcast/malt-med-mummelbyxor/6085249
Klart ni ska läsa David Tjeders doktorsavhandling i historia från 2003! Några hundra sidor om manlighetsideal på 1800-talet!
https://su.diva-portal.org/smash/get/diva2:213690/FULLTEXT03
Shoutout till Leo Hallengren, mannen som gav oss uttrycket att göra en Leo!
https://www.facebook.com/leo.hallengren

Här når du oss:

178: De kallar honom Profilen

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 29 Aug 2023 06:00:00 +0200

SUR SOM EN JÄKLA CITRON, men Jeroen reder sig så fort det börjar poddas. David läppjar på en Wolfburn med alkholstyrkan … cask.
Ni får snabbt berättelsen om hur David blev "Tolkien-Tjeder" med hela Sverige, men annars fokuserar vi resten av avsnittet på Davids text om Profilen – känd i whiskysverige. Det handlar framför allt om tre fat på Springbank – som inte finns i verkligheten. Tyvärr är det inte hela problemet. Här förklarar David vad som ledde till att texten skrevs.

Vad var det i glaset?
Jeroen hade en 23 år gammal Bladnoch från Adelphi, denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45303/bladnoch-1990-ad#whisky-note-holder
Mathias drack vatten. David smuttade på ett fatsample från Wolfburn, en second-fill PX (fast det står oloroso på sampleflaskan minsann!) hogshead med fatnummer 705/2015 som fatfylldes 4/9 2015 och som ligger i Wolfburn distillerys lagerhus. Apropå att det inte behöver vara svårt att vara genomskinlig rörande fat man administrerar. Och visa foton på dem:

Långt om fatsvammel och andelsvandel
Davids förra väldigt brett lästa artikel skrev han för mer än 20 år sedan och den handlade om J. R. R. Tolkiens Sagan om Ringen-böcker:
https://www.aftonbladet.se/kultur/a/wEO9P4/tolkiens-farliga-tankar

Här tänkte jag alltså David säga något sarkastiskt om hur galet lite min doktorsavhandling är läst i jämförelse, men what the hell? Den har laddats ned nästan 30000 gånger från nätet?! Hur i hela friden är detta möjligt?
http://su.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A213690&dswid=1616

Bloggposten om Profilen:
https://tjederswhisky.se/fatsvammel-och-andelsvandel/