En trea whisky - Episodes Tagged with “Scotch Malt Whisky Society”

183: Dragspel från en enbent kelt

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 03 Oct 2023 06:00:00 +0200

UNDVIKER AKTIVT ATT BLI MEDLEM. SMWS, Scotsh Malt Whisky Society ger tillgång till unika whiskies. David undviker aktivt att gå med för att behålla sin ekonomi under kontroll. Vi snackar om vår älskade hatade 100-poängsskala (som egentligen är en 20-poängsskala) och bashar high-graders. Dessutom: podden får feedback direkt från Mackmyra.
Gotta catch 'em all!

Vad var det i glaset?
Mathias hade inget med alkohol i minsann. David körde med klassikern Ardbeg TEN. Jeroen körde med Gallifreyan photo booth, en Craigellachie:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130162/craigellachie-2002-smws-44109#whisky-note-holder

SMWS:
https://smws.com/
SMWS Sweden:
https://smws.eu/events/whisky-tasting-events/sweden/

Livets goda:
https://www.livetsgoda.se/
David om hundrapoängskalan för ett gäng år sedan, 2015:
https://tjederswhisky.se/varfor-jag-inte-satter-poang-pa-whisky/
Mer om hundrapoängsskalan:
https://www.entreawhisky.se/22
…där ni också hittar mååååånga referenser över hundrapoängskalan…
Henrik Aflodals smaknoter har en egen stil men man kan läsa ut vad whiskyn doftar och smakar minsann tycker David – vilket är något helt annat än de märkliga noterna för den tjugoåriga Mackmyran från Livets goda – se här:
https://spiritsnews.se/
Härliga Svenska Eldvatten:
https://www.facebook.com/eldvatten
Säga vad man vill om Camilla Läckberg men Nobelpriset är det ICKE:
https://camillalackberg.se/
Serge Valentin lite om 100-poängskalan:
https://www.whiskyfun.com/faq.html
Angus MacRaild om den:
https://whiskysponge.com/2015/11/23/settling-the-score/

Patrick Björsjö är tf VD på Mackmyra, stort tack för meddelandet du skickade oss!
Mackmyra Identitet hittar ni här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/mackmyra-5316301/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

105: Destilleriet sten, sax och påse

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 05 Apr 2022 06:00:00 +0200

HÅLL AVSTÅND! Jeroen är förkyld trots whiskydrickande. Vafalls? Via Fridas utmaning™ benar vi ut vad Scotch Malt Whisky Society är för något. Vidare Uppsala destilleri och förkortningen SMWS … nej … STFU … nej … SFTC ska det vara. Rätt från tunnan baby!

Vad var det i glaset?
Kaffe, te och inget. Så blir det när man spelar in vid tiosnåret på morgonen…

Fridas utmaning
5000 spänn, sju whiskies som är de enda som finns för mänskligheten att dricka resten av världshistorien. Vi fortsätter klura på våra uppsättningar, även om Mathias redan var klar, den stollen!

Scotch malt whisky society, SMWS
https://smws.com/
Lite grann presenterar de sin egen historia här:
https://smws.com/about
Svenska SMWS kan man följa till exempel här:
https://www.facebook.com/SMWSSweden
Annars rekommenderas grundaren Pip Hills bok The founder’s tale (2019) för perspektiv på SMWS, om än boken inte är alldeles oproblematisk. Om detta pratade vi lite före avsnittet, för de som är med i specialgruppen En tjuga whisky. Bli medlem här vetja!
https://www.entreawhisky.se/medlem
En av många sidor där SMWS-koderna listas har du här:
https://www.whiskysaga.com/smws-codes

Veckans destilleri: Uppsala destilleri!
Magnus Johansson heter mannen vars namn David inte kom på. Det grundades 2015. Produktionen kom igång i december samma år i en liten 100-liters alembicpanna. Den samlade produktionen har aldrig varit mer än 2000 liter om året. Under delar av 2019 och i princip hela 2020 låg produktionen nere. Med hjälp av ett samarbete med Länna bruk, också det ett destilleri i Uppsala, är man nu igång igen. Förutom whisky görs även en rad andra spritsorter.
Hemsida:
https://uppsaladestilleri.se/

Veckans ord: SFTC Exempel på en SFTC från Edradour:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99896/edradour-2003
Det där med sprit direkt ur faten kan förresten också kallas för As we get it. Holländarn drack HP30 asså! Meddelas endast på detta sätt. David på Islay whisky academy den 6 april Kommer att sändas på:
https://www.youtube.com/channel/UCkWED_PRzE2kR4kh_lXSK8g
Tills vidare, kom nu ihåg att Bruichladdich inte alls uttalas brook-LAddie utan brschLÄÄÄÄdsch. Så det så.

Här når du oss:

91: En gigantopudels bekännelser

Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder — Tue, 28 Dec 2021 06:00:00 +0100

EN ÄKTA GIGANTOPUDEL! David är tillbaka och levererar en dystopisk vision om oberoende buteljerare. Dessutom: Är 46% mainstream redan? Vad tusan har du i en slobber box? Vi hälsar också på svenska destilleriet Agitator. Vacker tass!

Vad var det i glaset?
Mathias körde på Royal Lochnagar 12 YO, som inte finns på Systembolaget av någon anledning. Davids noter på en sådan finns här:
https://tjederswhisky.se/royal-lochnagar-12-yo-och-distillers-edition/
David smuttade på en Glen Garioch 15 YO på 53,7% – smaknoter på en tidigare batch här:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/
…och en annan batch här:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo/
Jeroen körde på klassikern Longmorn 16 YO
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/longmorn-56101/

Redbreastpudeln från helvetet
Redbreast görs på Midleton Midleton Midleton!
https://www.redbreastwhiskey.com/en-EN/
https://en.wikipedia.org/wiki/Redbreast_(whiskey)

Fish slapping dance!
https://www.youtube.com/watch?v=T8XeDvKqI4E

Det här med oberoende buteljerare alltså…
Databasen Whiskybase, alla buteljerare har du här:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottlers
Emmanuel Drons Collecting Scotch whisky:
https://www.collectingscotchwhisky.com/
Samaroli finns fortfarande fast Silviano är död sedan länge:
http://www.samaroli.it/

De fem största oberoende buteljerarna:
Scotch malt whisky society:
https://smws.com/
Den där SMWS 121.44 som David drog till med är tydligen en 12 YO Arran förresten:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27392/arran-1998-smws-12144
Signatory Vintage:
…har egentligen ingen riktig hemsida men deras distriubutör i USA har den här:
https://www.signatoryusa.com/
Gordon & MacPhail:
https://www.gordonandmacphail.com/
Cadenheads:
https://www.cadenhead.scot/
Douglas Laing:
https://www.douglaslaing.com/

Blir det mer officiella buteljeringar på 46% framöver?
David tror: ja!

Slobber box
Här några exempel på diskussioner kring frågan:
https://www.reddit.com/r/firewater/comments/6aej46/what_is_the_difference_between_a_thumper_and_a/
https://adiforums.com/topic/9149-doubler-vs-thumper-why-choose-one-over-the-other/
https://homedistiller.org/wiki/index.php/Slobber_box

Kom igen nu Roger på High Coast, installera en möglåda på mäskpannorna!

Veckans destilleri: Agitator
Hemsida: https://agitatorwhisky.se/
Lite om destilleriet kan man läsa här:
https://www.whiskynorden.se/reportage/agitator-whiskymakare/
https://samuelwhisky.blogspot.com/2018/11/my-visit-to-swedish-distillery-agitator.html
Singelmalten hittar du här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/
Och den kastanjefatslagrade finns här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4041401/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky