En trea whisky 170: Hominider och svinfett feat. Arthur Motley

About this Episode

NÄR PODDPAPPA ÄR BORTA. Jeroen lyser med sin frånvaro och Mathias och David träffar okända män. Eller, nja, David har intervjuat Arthur Motley, ena halvan av The Liquid Antiquarian. Samtalet var så pass långt att vi fått dela det på två. Underbart whiskynörderi med stort hjärta. Och bub.

Vad var det i glaset?
David hade Laphroaig 16 buteljerad 2015:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71868/laphroaig-16-year-old
Mathias hade detta privatfat med Port Charlotte:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004

The Liquid Antiquarian:
https://www.youtube.com/@TheLiquidAntiquarian
https://www.facebook.com/theliquidantiquarian

Deras avsnitt om mashbills:
https://www.youtube.com/watch?v=ihUD2VXU-WY
David Tjeders doktorsavhandling:
http://su.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A213690&dswid=-3941
Phylloxera, vinlusen, som nämndes lite kort, här är storyn så som den brukar berättas:
https://whiskystories.com/2015/11/18/phylloxera-saved-whisky/
https://whiskymag.com/story?phylloxera-brandy-and-whisky
https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/
The what is whisky case, när vi pratar om ”the Commission”, se till exempel:
Mycket mycket kort här:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/16639/what-is-whisky-the-legal-fight/
Och lite mer här:
https://whiskymag.com/story/owing-it-all-to-islington
2009 års whisky regulations:
https://www.legislation.gov.uk/uksi/2009/2890/contents/made