Hej från Skottlands Ullared

HÄLSNINGAR FRÅN ULLARED PÅ SKYE. Via en snabb, slö hälsning från Melbourne är det bara Skottland som gäller. Så var destillerierna, naturen och … whiskyn. Berättelser från öarna Lewis & Harris och Skye, samt från en grön stövel. Skottland får komma tillbaka till EU, men vi har vissa motkrav.
Vad var det i glaset?
David hade två fatsamples från Harris distillery:
https://harrisdistillery.com/
Jeroen njöt av Ben Nevis 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ben-nevis-5699801/
…från Ben Nevis där vi pep förbi en snabbis:
https://www.bennevisdistillery.com/

David med några fatprover …

Det där med Isle of Lewis kontra Harris som inte är Isle of Harris:
https://en.wikipedia.org/wiki/Isle_of_Lewis
https://en.wikipedia.org/wiki/Harris,_Outer_Hebrides

Destilleriet Abhainn Dearg:
https://abhainndeargdistillery.co.uk/

Det här med dunnagelagerhus och andra sorters lagerhus:
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/21776/do-dunnage-warehouses-create-better-whisky/
https://whiskyadvocate.com/all-about-whisky-warehouses/
Davids intervju med Paddy Fletcher från Port of Leith distillery:
https://www.entreawhisky.se/167

Isle of Skye, sinnessjukt vackert:
https://www.isleofskye.com/

dreich:
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/dreich

Fairy Pools:
https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/fairy-pools
The Quiraing var inte heller en dum vandring:
https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/the-quiraing

Talisker:
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/talisker
Torabhaig:
https://torabhaig.com/
Såhär tyckte David om Torabhaigs Allt Gleann:
https://tjederswhisky.se/torabhaing-allt-gleann/
Vad är en cooling pond?
https://whiskymag.com/articles/towers-and-ponds/

Stirk Brothers:
https://stirkbrothers.com/

Underbara underbara Jo Lawson! Här är Tyndrum Whiskys hemsida:
https://www.tyndrumwhisky.com/

En liten smula av det stora utbudet:

Big Peat:
https://bigpeat.com/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960