Mathias Elovsson
Co-Host of En trea whisky
Kvotboråsaren i gänget (fast i ärlighetens namn är jag född i Tyresö, och blev Boråsare först vid 4 års ålder). Whiskyintresse på väldigt basal nivå. I det här sällskapet känner jag mig mest som Ringo i Saturday Night Live-sketchen - "I´m just happy to be here!" Hyser en osund kärlek till bandet Simple Minds, håller på Elfsborg och designar mig genom livet. När jag inte ställer dumma frågor om whisky, spelar jag trummor och bas i diverse indieband.
Mathias Elovsson has hosted 237 Episodes.
-
21: Vem fan är John McEnroe?
18 August 2020 | 37 mins 43 secs
ek, highland park, re-rack
Vår bloggtrio traskar långt ned, och ganska djupt i Ek-träsket. Så påverkar eken smak och färg, härifrån kommer den och därför har det stor betydelse. HÖG nördfaktor! Re-rack är tydligen ingen tennisterm och veckans destilleri – Highland Park – får befogad (?) designkritik.
-
20: Får det vara en hogshead av ister?
11 August 2020 | 28 mins 31 secs
fat av ister, fatpolik, köpa whisky via nätet, loch lomond, samples
Hur köper man whisky via nätet? Är det ens lagligt? Du får heta tips om destilleriet Loch Lomond och vi struntar i både höger, vänster, populism och andra ismer när vi pratar om fatpolitik. Däremot åker du på ett fat av ister.
-
19: En takbox med whisky
4 August 2020 | 34 mins 12 secs
glen garioch, mättad, semester
Semestertider och bilen är fullpackad. Hur får man plats med whiskyn? Det, och om oberoende buteljerare är bättre, hur man uttalar Glen Garioch och allt om ordet Mättad, avhandlas i avsnitt 19.
-
18: Snorta gräddgas, grabbar
28 July 2020 | 32 mins 35 secs
alkoholhalt, arran, dennis leary, malt
I veckans avsnitt koncentrerar sig våra poddare på procenten, pratar om att snorta gas från gräddburkar, berättar om ordet malt, samt allt du någonsin velat veta om destilleriet Arran.
-
17: Djävulen skiter holländare
21 July 2020 | 30 mins 54 secs
millstone, poddarnas whiskyskåp, samuel pepys, svanhals, zuidam
BREAKING! I det här avsnittet avslöjar era poddare vad de har i sina whiskyskåp. Vi gör en virtuell påhälsning på Zuidam distillers i Nederländerna och pratar om svanstek … nej – svanhalsen och dess funktion.
-
16: När James Hetfield startar destilleri
14 July 2020 | 34 mins 35 secs
brora, halleljuah moments, hazelburn, iain mccallum, tamdhu, wolfburn
På ett nästan andligt plan pratar era poddare om sina Whisky hallelujah moments. Lås på spritskåp – bara båg, Mathias får ett lättare utbrott och hade Metallicas James Hetfield startat destilleri kanske det skulle hetat Wolfburn. Veckans ord – vertikalprovning (och kanske horisontalprovning också, som en liten bonus).
-
15: Kamma hästen, baka fåret, gå och lägg dig
7 July 2020 | 36 mins 30 secs
bunnahabhain, hur ska man lagra sin whisky, vatten
I avsnitt 15 får Jeroen underkänt i lagring vilket leder oss till frågan: hur ska man egentligen lagra sin whisky? Veckans destilleri är kära gamla Bunnahabhain och vi formligen svämmar över av entusiasm över en viktig ingrediens i whiskyn, nämligen vatten.
-
14: Den som har en lever får se
30 June 2020 | 34 mins 19 secs
direkteldade pannor, obe, old bottle effect, refill, talisker, whisky från förr
Smakar whisky från 1970-talet likadant som idag? Icke! Och här får ni reda på varför. Dessutom: en rask språngmarsch kring destilleriet Talisker och allt du någonsin velat veta, men inte vågat fråga, om refill.
-
13: Fettercairn kan du vara själv
23 June 2020 | 34 mins 58 secs
brukswhisky, destillat, fettercairn
Vad är en bra brukswhisky? Dina favoritwhiskypoddare går igenom en hel radda! Veckans ord är destillat och vi tar ett rejält nappatag med destilleriet som både låter som, och har varit ett skällsord: Fettercairn.
-
12: David hoppar i galen sillltunna
16 June 2020 | 35 mins 30 secs
finish, fishky, ppm, speyburn
I det här avsnittet råkar du ut för massor av matnyttigt om olika sorters finish – däribland den ökända Fishky-finishen. Vi gör ett snabbt besök på destilleriet Speyburn samt berättar allt du behöver lära dig om förkortningen ppm.
-
11: Pottor, klubbar och fula flaskor
8 June 2020 | 34 mins 4 secs
dalmore, potstill, starta whiskyklubb, whiskyklubb
Hur startar man en whiskyklubb? Hur många måste man vara, är stadgar verkligen nödvändigt? Lyssna, lär och starta! Dessutom en grundlig genomgång av vad en potstill egentligen är, plus en treminuters lov kring destilleriet Dalmore.
-
10: Do the choka choka
2 June 2020 | 35 mins 22 secs
alkoholproblem, ben nevis, vat69, vatting
Hur är det med procenten? Mathias och Jeroen ställer David mot väggen: Hur mycket dricker han egentligen – och hur gör han för att inte få alkoholproblem? Veckans destilleri är Ben Nevis och veckans ord – vatting.