En dram på Glen Mordor

ÄR DET RÖKIGT PÅ GLEN MORDOR? Vår trio avslöjar tips från Stockholm Beer & Whisky festival 2022, kastar en snabb flukt på ordet quaffable för att landa i en mörk berättelse om det danska mörkerdestilleriet Roselajse, eller Glen Mordor. Vänta bara tills ni får veta vad mälteriet över gatan heter …

Lovi did this:
https://www.instagram.com/lovididthis/

Vad var det i glaset?
Jeroen körde på Ceder & Tjeders 12 YO Craigellachie på insmickrande 59,9%:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct
Serges ord om no oak pollution:
http://www.whiskyfun.com/2016/Little-duets-today-Craigellachie.html
David drack Miltonduff 15 YO:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/miltonduff-31801/
Glenburgie 15 i den serien är suverän:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenburgie-91101/
Den David inte mindes var ju Glentauchers 15! Den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glentauchers-48001/

Stockholm beer and whisky
http://www.stockholmbeer.se/
Andreas Eliasson och Johan Blom och deras stipendieresa:
https://www.alltomwhisky.se/2022/08/allt-om-whiskys-stipendieresa-2022/
Vattudalen whisky, grundat av bröderna Stefan och Lars Rislund:
https://www.vattudalenwhisky.com/
Såhär tyckte David om deras första rye, släppt 2019:
http://tjederswhisky.se/vattudalen-rye-whiskey/
Och deras andra rye, släppt året därpå:
https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/
Sinnen och Nyanser:
http://www.sinnenochnyanser.se/
Loch Lomond Group, som äger Glen Scotia och Loch Lomond:
https://www.lochlomondgroup.com/
Läs också här:
https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-48546306

Whisky loch, revisited!
Det har ännu inte skrivits rejält grundad historisk forskning om 1980-talets the whisky loch men vi tipsar om denna:
Julie Bower, ”Scotch whisky: History, heritage and the stock cycle”, Beverages 2, nr. 2 (2016):
https://www.mdpi.com/2306-5710/2/2/11
Douglas Laing som David nämnde:
https://www.douglaslaing.com/
Duncan Taylor:
https://www.duncantaylor.com/

Veckans ord: quaffable
Alldeles uppenbart kommer detta från vinvärlden. Termen används givetvis av SMWS i en av deras crazy whiskies:
https://www.philipstorry.net/review/7157-eminently-quaffable
Skryp finns inte i Svenska Akademiens ordlista, men väl i ordboken:
https://www.saob.se/artikel/?unik=S_04977-0219.QsPJ

Veckans destilleri: Roseisle
Destilleriet har ingen hemsida och nämns inte heller på Diageos hemsida malts.com. Här finns lite info:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1886/roseisle/
Se också:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/roseisle.html
David hade fel i när de drog igång: produktion startade i smyg 2009 och det öppnades officiellt 2010. Han hade också fel i jäskarens storlek för de var ÄNNU större, på 115500 liter…! Dessutom heter inte mälteriet Roseisle maltings utan Burghead. Kan han någonting alls den där jävla Tjedern?

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960