Jeroen Wolfers
Co-Host of En trea whisky
Svensk holländare, copywriter, journalist och fotograf. Gillar teknik, springer gärna. Bor i ett litet gult hus och tar sig hemskt gärna en dram ibland. Jobbar till vardags på Raring där han bland väldigt mycket annat lägger upp webbnyheter åt tidningen Allt om Whisky. Den här podden är dock helt fristående och har ingen koppling till tidningen. Favoritwhiskyn varierar men oftast något orökigt men ändå med karaktär.
Jeroen Wolfers has hosted 252 Episodes.
-
48: Där fick ni, antifoamers!
23 February 2021 | 37 mins 7 secs
8 yo laphroaig, anti-foam, excisemen, hur man diskar glas, ledaig, skumdämpande medel, tobermory
Ett spralligt, sprudlande avsnitt där vi pratar om hur man diskar sina glas, vilken tillgång Excisemen var på destillerierna, att väldigt många destillerier använder skumdämpande medel, samt ett snabbesök på Tobermory. Ljudet må svaja, men humöret är på topp!
-
47: Misery malt: Usel och hemlig
16 February 2021 | 33 mins 36 secs
box archipelago 2016, historien om blender, kininvie, lapsang souchong, monkey shoulder, mystery malt, royal lochnagar, vikten av blended
Vår trio är komplett igen! David suger på något rökigt medan vi går igenom historien bakom blended-boomen. Veckans ord är (tvärtemot vad Jeroen säger) Mystery malt och veckans destilleribesök förläggs till det lilla stora skjulet Kininvie.
-
46: Som att ge en kniv till en Kamikazepilot
9 February 2021 | 31 mins 21 secs
ardnahoe, ardnamurchan, ceder & tjeder mackmyra 8 yo, chips, distilleerderij de lepelaar, great outback, ostbågar, snacks, wolfburn, zuidam
Ett fullkomligt unikt avsnitt – Mathias och Jeroen tar rodret efter att ha slängt Tjedern av fartyget. Destillerier vi vill besöka, ord ur Davids whiskybok, snacks till whisky och det otroligt lilla destilleriet Lepelaar lyckas kvällens duo skaka fram. Nu ska vi starta whiskyblogg! (not)
-
45: Islaygräs och fårskit
2 February 2021 | 31 mins 1 sec
earl grey, kölna, strathmill, the sixteen men of tain, torv, zippin cask strength
Det viktiga 45:e avsnittet ägnas till stor del åt torv. Så skördas torven, så torkas den och så eldar man upp den. Vi bekantar oss sedan närmare med kölnan innan vi landar i Göteborgsdestilleriet (?) Strathmill.
-
44: Wurst case scenario
26 January 2021 | 31 mins 40 secs
ardnamurchan, craigellachie distillery, david kringlund, fatwashing, johnny walker black, statesman, torv (smaknot), whiskytower
Vi tittar på Youtube och slickar i oss beröm, Jeroen tänker sig testa Fat-washing och vi kastar kärlek på destilleriet Craigellachie. Dessutom en kort föraning av nästa avsnitt: fyra nyanser av torv (eller korv?)
-
43: Natta våra trötta fat
19 January 2021 | 33 mins 45 secs
auchroisk, dufftown, glenburgie, glentauchers. trötta fat, leif klint, lochside, miltonduff, mindre kända destillerier, singleton
Kan du uttala Auchroisk? Vet du vad deras whisky hette? Vi gräver djupare och hittar mindre kända destillerier som ibland är större än du tror. Dessutom gäspar vi ikapp med trötta fat och hälsar på destilleriet Dufftown.
-
42: En burk vällagrade äggmökar
12 January 2021 | 32 mins 14 secs
ancnoc 24, glenfarclas heritage, jeroens whiskyhjälp, macallan, svavel, taketsuru 17 och 21
Gamla synder dyker upp i äckliga glasburkar, vi försöker besvara varför alla gillar mellangammal whisky, avhandlar svavel och gör ett snabbt och effektivt besök på Macallan.
-
41: Premiär för En trea rosé
5 January 2021 | 34 mins 6 secs
rosebank, rosévin, sub coolers, terroir, waterford
Ut med det gamla, in med det nya! Efter en liten jump-scare, som kidsen säger, nördar vi ned oss rejält. Smaka på terroir, Sub coolers eller destilleriet Rosebank. Det blir inte nördigare än så här. 2021, baby!
-
40: Du kan vara Masatakatakataka
29 December 2020 | 33 mins 4 secs
ballantines 17 yo, glendronach cask strength, high coast cinco, indrink igen, jäsningstider och destillerikaraktär, klaus bitschnau, pablo fransisco, whiskysnack online, whiskyåret 2020, yoichi
Från komikern Pablo Fransisco till en genomgång av whiskyåret 2020. En fyllig läsarfråga om jäsningstider och destillerikaraktär samt en karatesnabb avhandling av karatedestilleriet Yoichi.
-
39: I am the rectifier! 🤘🏻
22 December 2020 | 35 mins 27 secs
a symphony of oak, aeneas coffey, indrink, johnnie walker black label, kolonndestillering, korkade korkar, nordmarken destilleri, the devils cut
Hulken lägger lastbilar i jäskar, vi möter The Analyzer och The Rectifier – är det ett Marvelavsnitt? Nejdå – vi pratar kolonndestillering! Men inte nog med det, även Nordmarkens destilleri och det utmärkta ordet Indrink, eller The Devil's cut. Yeah!
-
38: En jättelång lyne arm
15 December 2020 | 34 mins 32 secs
bunnahabhain elements of islay bn5, craigellachie 19, glen garioch 15, glenmorangie, kilkerran 12, midleton, mortlach ceder & tjeder, signaturmalt, sonic ageing, temperaturkontrollerade lagerhus, travel retail
Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska?
-
37: Haru smakat 18-åringen?
8 December 2020 | 37 mins 13 secs
akashi, ardbeg ping 1, box the bloggers, glengyle destillery, kilkerran, malt maniacs & friends, utbyte
Davids hjärna är på väg ut ur Coronadimmorna och trots hans outsägliga trötthet avhandlar vi whiskysnobbism, ordet Utbyte eller yield och hälsar på destilleriet Glengyle – hem till den himla trevliga whiskyn Kilkerran. Garanterat virusfritt, bara att lyssna!