Jeroen Wolfers

224: Schrödingers rökighet

20 December 2024  |  41 mins 28 secs

benbecula, caol ila, lerwick, north uist, rassay while we wait, skryt om skärningspunkter, tröjan

SKRYT OM SKÄRNINGSPUNKTER. Går det att öppna nördigare? Svårt att tro! Vi snackar om Caol Ila visst är värt att besöka och inser att vi kommer att behöva besöka Yttre Hebriderna igen. Det finns nämligen nya destillerier, som Benbecula och North Uist, yay! Dock åker mungiporna ner av "irländskifieringen" av även skotsk whisky – ledd av lilla nya Lerwick på Shetlandsöarna. Buu! Och getingboet har lämnat röven.

223: Brain fart i froggybag

3 December 2024  |  39 mins 14 secs

georgie crawford, maureen robinson, veckans destilleri 12" remix: caol ila, är stora konglomerat som diageo egentligen bra för whisky?

GRAPPA MÖTER BEARNAISE. David öppnar nya smakhorisonter genom georgisk, eklagrad druvsprit och läsk smaksatt med dragon. Älskar han Hazelburn fortfarande? Det är faktiskt oklart …
Veckans destilleri 12" remix är fina Caol Ila. Vackra lagerhus men destilleriet ser ut som en fabrik, tycker Mathias – som är den enda av oss som varit på plats. Grymt bra sprit kommer vi ändå överens om. När vi ändå pratar Diageo – är egentligen whiskyjättarna bra för branschen? Kloka tankar som drunknar i brain farts.

222: Pulteney på pottan

26 November 2024  |  28 mins 56 secs

guliganer, indigo girls, old pulteney och allied

DET SVÅRA AVSNITT 222. Kvällen bjuder på en brokig uppsättning drams, guliganer och Indigo girls. Men den riktiga Pulteney-lyssnarfrågan sätter David på pottkanten. Uppföljning snarast! Blir det månne en ny Birkehede-utmaning? Vi har åtminstone en lyssnare som tycker det. Vad tycker du? Fundera medan David dyker ned i källorna. Plums!

221: Ljudet av 40 miljoner små tassar

19 November 2024  |  34 mins 24 secs

glen vegan, rosebanks new make, veckans destilleri: benriach, vegan whisky, är whisky veganskt

EN REJÄL VEGANWHISKY PÅ DET. Är whisky egentligen veganskt? Det beror helt på hur man definierar en ingrediens i vår kära dryck, nämligen jästen. Hör vi ljudet av små tassar hos 4x10 upphöjt i 7 jästceller per milliliter vört eller är det helt enkelt en svamp?. Vår trio gör också sitt bästa att besvara vad för whisky Glen Vegan är. Veckans destilleri är Benriach och till Mathias oerhörda förtjusning finns nu Rosebanks new make på flaska. Och dyr är den också, yay!

220: Grattis på refluxdagen!

12 November 2024  |  37 mins 44 secs

muteki, refluxdagen, varför är whiskyvärlden macho, veckans destilleri: kingsbarns

MER MACHO MED MUTEKI? Reflux är inget att skämta om men i whiskytermer tar vi oss friheten att göra just det. Skitwhiskyn Muteki är tillbaka på systemet och David har fått prova den blint. Ytterst kärnfulla smaknoter utlovas. Varför anses whisky vara så macho? Vi snackar om whiskyvärldens allmänna genusdynga och har många lästips. Veckans destilleri är Cliff ... nej, Kingsbarns. 

219: DADLAR!!!

5 November 2024  |  41 mins 44 secs

blossa 2024, malmö, symposion 30 år

MALMÖ, VI HAR ETT RESULTAT! Mathias tänker inte avslöja vad han har i glaset och David dricker öl. Vad händer egentligen? Efter sin utflykt till Skåne tar David bladet från munnen och berättar om Symposions 30-årsprovning. Vi andra sitter andäktigt tysta. Kan en provning verkligen vara värd 30 000 kronor? Vi har svaret!
Vidare pratar vi om årets Blossa-glögg, ni vet den med "rökig smak och toner av alger". Nu är den provad, men vi undrar var whiskysmaken tog vägen?

218: Med träckblandad förtjusning

22 October 2024  |  33 mins 5 secs

VI SKICKAR DAVID TILL MAAAAALLMÖÖÖÖÖ. Det ska tydligen vara någon whiskyprovning i Malmö så David får väl åka då. Det verkar vara en smula över både Mathias och Jeroens paygrade, om man säger. Eden Mill är ett kul destilleri men hur går det egentligen med deras whisky? Ett litet extra blänk i Davids ögon när han inser att de använt kornsorten Golden promise. Ännu ett rekord är slaget i tävlingsgrenen "anskrämlig förpackning" när vi hälsar THE Glenlivet 55 yo med en avmätt nickning. Kolla istället på 1980-talets Gordon & MacPhail, säger vi bara.

217: En heroisk grävling

15 October 2024  |  37 mins 50 secs

grävling, lennart hero, mackmyra, phineas frog

Efter bottle kill på Jeroens högt skattade Ben Nevis 10 går Mathias ut hårt med en Box Quercus II Alba medan David kontrar med sjuårigt fatsample OCH singelmalt på plastflaska. Efter ett pappaskämtigt instick från australiensiska Phineas Frog kommer vi till grävlingens kärna: Smakar Mackmyra roadkill och är Lennart Hero en äkta affärldsvärldshjälte? Mathias och Jeroen himlar med ögonen inför Davids ultra-deluxe-galore-provning med en whisky från 30-talet. Nej, inte 1930-talet, utan hundra år äldre. Vi ser fram emot rapporten!

216: Varenda fläskbit är potatis

8 October 2024  |  34 mins 49 secs

alger, blossa 2024, diageo special releases 2024, druider, lennart hero, liktornar, mackmyra är räddat, sjögräs

ALGER ÄR INTE SJÖGRÄS. Just därför tycker forskaren att vi ska märka varenda fläskbit som potatis. Blossa med whiskysmak engagerar! David framkastar att Diageo Special Releases anno 2024 sorterar in under Ginormous pisstaking. Mackmyra är räddat, men hur ska det bli? Vad innebär att ägaren Lennart Hero har "Städat ut skiten"? Vi toppar med lite liktornar från druider. Varsågoda!

215: En vanlig torrjuckande drake

17 September 2024  |  35 mins 16 secs

blossa 2024 med whisky, glen scotia 14, vattning av whisky

SÄCKPIPAN LIRAR BLOSSA. Årets julglögg är spetsad med sjögräs och whisky. Den skall smakas, men vi bidar vår tid.
Vi dyker (heh) djupare ner i ämnet vattning av whiskyn! Våra läsare har facit på hur mycket vatten sänker alkoholhalten. Men det är ju inte det som är poängen med vattning. Sådeså.
Lyssnare Jocke har skickat oss en torrjuckande drake. Vi tackar och kräks förnöjsamt i mjugg.

214: Ich bin ein hetvägg

10 September 2024  |  39 mins 4 secs

ardbeg 17 yo, ardbeg the abyss, erektionspump, vatten, veckans destilleri: balvenie

VIKTIGT OM VATTEN! Vi har räfst och rättarting och förtydligar vårt snack om vatten från avsnitt 213. Annars är vi arga på Ardbeg: Att släppa en 17-åring på 40% alkoholhalt år 2024 och en 34 år gammal Corryvreckan förpackad i en erektionspump känns inte superpiggt. Veckans destilleri är Balvenie som man nog faktiskt bör dricka mer av. Och hellre ett inkast åt Elfsborg …

213: Ett äkta ljud av lidande

4 September 2024  |  38 mins 57 secs

destillera fort, mackmyra i konkurs, slopa ex i fat, stukad fot

ONÖDIGT MYCKET FOTBOLL. Mathias är glad, uppspelt och skräckblandat förtjust över sitt Elfsborg. Länge.
David spelar absolut ingen fotboll med sin ordentligt genomstukade fot. Jeroen har ångestläckage och vi pratar Mackmyrakonkurs plus att vi skrotar uttrycket "ex" i fråga om fat. Alla med på det? Påverkar destillationsfarten genom pannan "styrkan" på alkoholen? Här får du svar! Och äpplen.