David Tjeder
Co-Host of En trea whisky
Svennebanan med ett whiskyintresse något litet snäpp ovanför snittkonsumentens. Jag har bloggat om whisky i fem år nu, och håller på och färdigställer min första (mycket tjocka) bok om whiskyns underbara värld. Annars gillar jag att ägna mig åt saker som löpning, matlagning och feminism.
David Tjeder has hosted 241 Episodes.
-
193: Regler? Regler!
12 December 2023 | 35 mins 29 secs
adelphi, ardnamurchan, paltkoma, svenska whiskyregler
PALTKOMA SEN 12 PÅ DAN. Mathias har ätit icke-jullunch men är rejält mätt ändå. Dave Leppard och Börje Sprängsten kör ett snabbt gig. Jeroen låter värre än sin personlighet och våra vänner river av plåstret som heter "Svenska whiskyregler". Hur skulle svenska whiskyregler se ut om man jämför med de Skotska? Eller behöver de jämföras med de skotska över huvudtaget?
Och för Mathias är Enya rave. -
192: Loch eeeeeeeeeeeuuuuuuh
5 December 2023 | 35 mins 11 secs
afore ye go, dal riata distillery, dornoch, dunphail 8 doors distillery, forss destilleri, gartbreck distillery, loch ewe, machrihanish distillery, moffat distillery, nyöppnade destillerier, uile-bheist, uppsala destilleri
INNAN DU DRAR, TA EN DRAM. David dricker gammal blended whisky med ett udda reklambudskap. Vår trio sätter sedan tänderna i en hel bunt med nystartade destillerier, dock via omvägen till smågamla Loch Eeeeeeeeuuh.
Men Nick får inte komma, han har redan Moffat sin whisky. -
191: Vår egen hus-AI
28 November 2023 | 36 mins 29 secs
ai, buteljerad 1833, framtid, whisky från förr
ÄR LARS EN AI-BOT? Vi pratar framtid och önskemål från er lyssnare, för att omedelbart backa bandet och prata helt sjuk whisky från förr. Eller vad sägs om whisky lagd på fat 1833 och buteljerad 1841? Smaknoter utlovas!
Tvåtusen spänn för en whiskybok? Nej nej, den här är rena kapet för cirka hälften. David berättar längtande efter oerhörda nörderier i teknisk litteratur. -
190: Tusen spänn och en banjo
21 November 2023 | 37 mins 31 secs
1-247, japansk whisky, mizunara-ek, muteki, rita road i yoichi, systembolagets regler
DRAR IGÅNG ALLA SAFTBLANDARE. David kommer med ett köpråd angående fejkjapanen Muteki. Håll i er, för det är ett långt köpråd som går igenom Systembolagets regler såväl som reglerna för vad som får kallas japansk whisky eller inte. Karatewhisky lagrad på Mizunara-ek för under 400 kr? Nej, tyvärr. Vidare leker vi 1-247 och hittar Rita road i Yoichi.
-
189: 15 minutes of Fiskebäckskil
14 November 2023 | 36 mins 7 secs
fiskebäckskil, hummerfiske, leken 1-274, veckans destilleri 12" remix: oban
DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL! David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.
Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.
Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN!
Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek! -
188: När skräphögen frotterar sig
7 November 2023 | 24 mins 18 secs
diaego special releases 2023, veckans destilleri: auchroisk
ÅNGESTEN ÄR DET SISTA SOM ÖVERGER EN. Kvällens duo (!) ser oss nödgade och tvungna att avhandla lite fotboll innan vi landar i Special Releases. Säkert bra och mestadels – med undantag – snygga flaskor. Men så pass dyrt att … nej. Veckans destilleri är närmare 7" remix och i stort sett omöjligt att uttala rätt. Möt Auchroisk!
-
187: Alla får påsar
31 October 2023 | 34 mins 25 secs
david är facit, paltkoma, pavlova, whiskytävlingar
SKRIET FRÅN KRANSKÄRLEN. David bjöd på paprika, tomat och knäckebröd och Mathias fick paltkoma. Eller var det den Australiensiska/Nya Zeeländska pavlovan som gjorde det? Whiskytävlingar kan vara kul, men vem vann egentligen kategorin "Bästa singelmalt åldrad mellan sex och åtta år, gjord på Optic-korn, destillerad under morgonskiftet, fylld på second-fill, ex-bourbonfat från Makers Mark". Och om David är facit, vem reviderar facit? Vi vet …
-
186: Sminka inte kölnan
24 October 2023 | 39 mins 37 secs
australien, bjarne kristiansen, frida birkehede, gorgonzola, kängurui, kängurur, let's open up over whisky, manly spirits, veckans destilleri 12" remix: ardnamurchan
G'DAY MATE! Mathias är tillbaka och har köpt med sig manlig sprit med sig från Australien. Dessutom har han sett flera kängurui, men däremot var det en ormfri resa. Vi landar efter en spännande resa på 60 mph singletrack-vägar på 12" remix-destilleriet Ardnamurchan och eftersom två i vår trio just varit där blir det utförligt. Dessutom Gorgonzola och new make. What's not to like?
-
185: Hej från Skottlands Ullared
17 October 2023 | 37 mins 37 secs
abhainn dearg, harris distillery, isle of skye, lewis & harris, skottlandsresa, talisker, the green welly stop, torabhaig, tyndrum whisky
HÄLSNINGAR FRÅN ULLARED PÅ SKYE. Via en snabb, slö hälsning från Melbourne är det bara Skottland som gäller. Så var destillerierna, naturen och … whiskyn. Berättelser från öarna Lewis & Harris och Skye, samt från en grön stövel. Skottland får komma tillbaka till EU, men vi har vissa motkrav.
-
184: Barn, möt godisbutik [direkt från Skottland]
10 October 2023 | 25 mins 12 secs
aberargie distillery, ardnamurchan, ballindaloch, butt of lewis, isle of lewis, isle of raasay, johan blom, kennetpans, lindores abbey, rosebank, talker, torabhaig
SKOTTLAND ALL OVER BABY! Makalös natur, hisnande vyer och en del whisky förstås. Två tredjedelar ETW är i Skottland och här berättar vi om våra upplevelser, direkt på plats. Fältmässigt ljud från ett litet cottage utanför Stornoway.
-
183: Dragspel från en enbent kelt
3 October 2023 | 34 mins 36 secs
100-poängsskalan, high graders, mackmyra, scotch malt whisky society, smws
UNDVIKER AKTIVT ATT BLI MEDLEM. SMWS, Scotsh Malt Whisky Society ger tillgång till unika whiskies. David undviker aktivt att gå med för att behålla sin ekonomi under kontroll. Vi snackar om vår älskade hatade 100-poängsskala (som egentligen är en 20-poängsskala) och bashar high-graders. Dessutom: podden får feedback direkt från Mackmyra.
Gotta catch 'em all! -
182: Slanka ridåer i gommen
26 September 2023 | 32 mins 54 secs
livets goda, mackmyra 001, mackmyras 20-åring, veckans destilleri 12" remix: bunnahabhain
MÄKTIGA MAMELUCKER PÅ MAMSELLEN. Mackmyra har släppt sin första 20-åring och vissa smaknotsförfattare tar till både överord, överdrifter och … rent jäkla trams.
Vi hälsar på Bunnahabhain i en lång och lustfylld 12" remix, både rökigt och ickerökigt – det kan ju inte gå fel!