Jeroen Wolfers
Co-Host of En trea whisky
Svensk holländare, copywriter, journalist och fotograf. Gillar teknik, springer gärna. Bor i ett litet gult hus och tar sig hemskt gärna en dram ibland. Jobbar till vardags på Raring där han bland väldigt mycket annat lägger upp webbnyheter åt tidningen Allt om Whisky. Den här podden är dock helt fristående och har ingen koppling till tidningen. Favoritwhiskyn varierar men oftast något orökigt men ändå med karaktär.
Jeroen Wolfers has hosted 262 Episodes.
-
94: Myror i ångbrallan
18 January 2022 | 39 mins 56 secs
1920s professional blender's glass, copita, glencairn, glenlivet överallt, i glaset: ledaig 10 whiskybroker deanston 16 yo grand traverse ole george, mad men, tumbler, veckans destilleri: glen spey, veckans ord: steam pans steam kettles steam coils, whisky.com, whiskyglas
ÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants.
-
93: Finwhisky i bajspåse
11 January 2022 | 38 mins 17 secs
bajspåse, ceder & tjeder mortlach, irish whiskey technical file, kilchoman loch gorm 2013, lyssnarfråga smaklökar provning, malt whisky yearbook 2022, melissa horn, talisker dark storm, the larch, veckans destilleri: tamnavulin, veckans ord: rotation, åldersbestämning irländsk whiskey
Via samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt.
-
92: Korkbrottad Stauning
4 January 2022 | 36 mins 48 secs
direkteldade pannor och rummager, gamla mot nya buteljeringar, glen garioch 15, ivanhoe, korkbrottad stauning, läsarfråga lagd på fat 2006 buteljerad 2019 och 10 yo, pudel på pudel, veckans destilleri: balmenach
MEN VAF… FLER PUDLAR! David rättar och räcker vacker tass. Därefter svarar vi på en hel uppsjö kluriga läsarfrågor och hinner precis med ett besök på Balmenach innan vi avslutar med fejkade nätbrynjor. Det du, brottarbralla!
-
91: En gigantopudels bekännelser
28 December 2021 | 51 mins 22 secs
cadenheads, douglas laing, emmanuel dron, fish slapping dance, gigantopudel, gordon & macphail, oberoende buteljerare, redbreast, samaroli, scotch malt whisky society, smws, veckans destilleri: agitator, veckans ord: slobber box, whiskybase
EN ÄKTA GIGANTOPUDEL! David är tillbaka och levererar en dystopisk vision om oberoende buteljerare. Dessutom: Är 46% mainstream redan? Vad tusan har du i en slobber box? Vi hälsar också på svenska destilleriet Agitator. Vacker tass!
-
90: Uffe hälsar God Jul!
21 December 2021 | 8 mins 28 secs
feber, förkylning, hosta, inte covid19, jul, kaffefilter, korkbrott, marinad, snor, sås, tandpetare, ulf lundell
Snor! Hosta! Tappad röst! Feberfrossa! Basebolltermer! Det blir ett rumphugget avsnitt med löfte om julgodis. Korkbrottets förbannelse fortsätter och David klarar sig med en hårsmån. Häng med på en Trea Whiskys kortaste avsnitt nånsin!
-
89: En dram för Stampe
14 December 2021 | 36 mins 21 secs
batch, datering, doubler, korkbrott, mathusöppnare, märkning, stampe, veckans destilleri: cooley, veckans ord: thumper
Vi inleder avsnitt 89 med ett korkat tilltag, får lite lyssnarfeedback, svarar på en fråga och hälsar på hos Cooley. Sen undrar ni alla hur vi kopplar ihop en tecknad kanin/hare med veckans ord, eller hur? Lyssna vidare så klarnar allt, förutom vem Fill Kollins är... Nu kör vi!
-
88: En släng av Clontarf
7 December 2021 | 37 mins 5 secs
clontarf, köpta av branschen, lyssnarfråga, läsarfråga, midleton, veckans destilleri: jameson, öl med kimchi
Jeroen har varit på whiskymässan och vår trio ställs mot väggen: Hur färgade är ni av gratisprover? Veckans destilleri är Jameson, eller favorit i repris på Midleton. Fast det är så stort så det tål att repriseras. Dessutom öl med kimchi och mexikansk whisky. ¡Caramba!
-
87: Lauter, dude
30 November 2021 | 35 mins 53 secs
benriach 1976, dram good whisky craigellachie, dålig kork, glen scotia, halvlauter, just d, lauter, loch lomond madeira cask, octomore, the old pipe, tomintoul peaty tang, traditionella mäsktunnor, veckans destilleri: cotswolds
Det lutar åt lauter! David är tillbaka och nördar loss med besked. Hellauter, halvlauter – milda mäsktunnor, vilken djupdykning. Dessutom dåliga korkar, rökig feedback från läsarna och ett härligt besök på engelska The Cotswolds distillery. Och Mathias på 50-årsfestival. Vilket avsnitt!
-
86: You're a first, ge mig sågen
23 November 2021 | 25 mins 33 secs
en tvåa whisky, in the air tonight, jätterökig whisky, mathias finger, rökig nybörjarwhisky, veckans destilleri: knockdhu
En tvåa whisky till er tjänst! Vem sågade av Mathias finger, finns någon mer brutalrökig whisky till Fill Kollins eller något snällare till lyssnare Jonathan? Dessutom: en tjärad potemkinkuliss och destilleriet Knockdhu. Den du!
-
85: Parklife!
16 November 2021 | 33 mins 46 secs
2.81-destillering, blur, dubbel-pagoda, mortlach, parklife, veckans destilleri: strathisla, veckans ord: foul distillation
PARKLIFE! Både David och Jeroen dricker whisky för funktionens skull. Vi tar en djupdykning i Davids whiskysamling för att räta ut frågetecknen: Hur håller karln reda på all sin whisky? Vi besöker vackra Strathisla destillery och tar reda på om Foul distillation är detsamma som att ta fem papp för en 8-årig Ardbeg.
-
84: Ledin, Lundell och en befjädrad german
9 November 2021 | 32 mins 14 secs
alvaret, bushmills 16, glann ar mor, kornog, pipetter, sampleflaskor, sågningar, talisker 10, veckans destilleri: mortlach, veckans ord: off notes
Smädelserna flyger! Ledin jämförs med Lundell, Simple Minds med veckans ord off notes och veckans destilleri – Mortlach – tar slut i en orgie av brinnande hår och gummistövlar. Däremellan häcklas Hasse Nilsson och det pratas både pipetter och sampleflaskor. Och blod. Fast blod är bra.
-
83: Alla heter Glenn i Campbeltown
2 November 2021 | 34 mins 17 secs
arran 25 yo, glenlivet 80 yo, high coast first ten years, longmorn 16, veckans destilleri: glen scotia, veckans ord: blank run, whisky weekly, ölandsbron, ölandstok
Parfym eller sprit? Dyr eller billig whisky? Vi pratar både om High Coasts 10-åring och Glenlivets 80 yo. Men också om anrika destilleriet Glen Scotia, hur man utför en perfekt blank run och en kort men intensiv träff med Arga surgubben. Flaskdesign för miljonen – bra eller anus?