David Tjeder
Co-Host of En trea whisky
Svennebanan med ett whiskyintresse något litet snäpp ovanför snittkonsumentens. Jag har bloggat om whisky i fem år nu, och håller på och färdigställer min första (mycket tjocka) bok om whiskyns underbara värld. Annars gillar jag att ägna mig åt saker som löpning, matlagning och feminism.
David Tjeder has hosted 250 Episodes.
-
143: Hångla upp ett blött får
27 December 2022 | 42 mins 50 secs
björkfatsslutlagrad fårskitswhisky, floki, saburomaru, veckans destilleri: penderyn, veckans ord (uttryck): off the still, whisky-vm
Vem vann VM? Nej nej, inte de som tofflar runt en fotboll på en gräsplan, utan whisky-VM. David rapporterar från Sveriges största (?) whiskytävling. Vann rätt lag? Veckans ord är off the still och destilleriet är Penderyn. Och en 50-årig oskuld.
-
142: Som utspätt kiss – kanon!
20 December 2022 | 43 mins 18 secs
betyder mörk färg mycket smak?, får sprit som glidit under 40% användas för att blanda till whisky?, julrim, retsina, ung bra whisky kontra gammal, veckans destilleri: saburomaru
TILLBAKA MED AGENT COLD FINGER! Detta avsnitt är lyssnarnas! Fantastiska frågor som stöts, blöts och besvaras. Gör bra, ung whisky gammal whisky ointressant? Varför säljer mörk whisky bättre? Kan man rädda fat vars alkoholhalt sjunkit under 40 %? Rejält med julrim – äntligen – och svaret på hur man uttalar Hakushu. Dessutom veckans destilleri: Saburomaru. HAI!
-
141: Sluta tramsa, gör sprit!
13 December 2022 | 41 mins 17 secs
adsorbera, macallan bentley, monchichi, rostning och kolning av fat, veckans destilleri: tipperary, veckans ord: tittglas
DET KAN VARA MEDIUMROSTAT FÖR MIG. David dricker gammel-samples och vi avslutar (?) "inte råd att öppna"-tråden samtidigt som det slängs dartpilar i ballongaffären när vi dissar fordon och whisky för sista (?) gången. Därefter blir det både lignin och cellulosa när vi återigen hälsar på våra älskade fat. Veckans ord är tittglas och veckans destilleri är irländska Tipperary distillery. Och dit är det långt, det vet ju alla.
-
140: Det lackar mot grossess
6 December 2022 | 41 mins 40 secs
julklappar för nördar, nödrim, port ellen queens visit, veckans destilleri: port ellen, veckans ord: premiumisering, whamageddon
Det lackar mot jul och vi bjuder på några usla nödrim till whiskygåvorna. Några bonusklapptips till whiskynördar och vanligt fölk. Veckans ord är Premiumisering och veckans destilleri Port Ellen. Tips: Om ni ser en Port Ellen Queens Visit från 1980 – drick den. Ho ho ho.
-
139: Kantareller, avgaser och rooibos
29 November 2022 | 39 mins 43 secs
fatfyllningsstyrka, hur uttalas hakushu, maslows behovstrappa, smaknoter på sådant man inte gillar, veckans destilleri: amrut
COMPUTER SAYS NO. Vi dyker rakt in i en veritabel karateduell om hur man uttalar ”Hakushu”. Gänget pratar mer om fatfyllning och hur gör man när man inte har råd att öppna flaskan? Bonus: smaknoter man INTE gillar. Veckans destilleri är Amrut. En runda plump, nån?
-
138: Skilsmässa, kokosboll och karate
22 November 2022 | 30 mins 14 secs
blindprovning, bookers bourbon, fatfyllningsstyrka, veckans destilleri: hakushu, veckans ord: kokboll
DAVID VÄCKER DOTTER! Vi riktigt gottar oss i en riktigt härlig fråga om fatfyllningsstyrka! Veckans ord är inte kokosboll utan KOKBOLL och veckans karatewhiskydestilleri är Hakushu. Och Mathias är nyrepad men inte snygg.
-
137: En jetstream av spritånga
15 November 2022 | 42 mins 51 secs
håll reda på samlingen med app, milk & honey distillery, peat & px project, veckans destilleri: kinclaith, veckans ord: hsv
KVADRUPEL BROUHAHA! David är först i ETW att kvadrupeldramma, veckans ord är HSV – Hot spirit vapour och vi ramlar djupt ner i kolonnpannan på jakt efter sanningen. Eller nåt. Mer ordning på whiskysamlingen med app, veckans destilleri är Kinclaith och ni är de första som får höra om Peat & PX Project 1 och 2. Tack, King Leif.
-
136: Med munnen mot bunghålet
8 November 2022 | 41 mins 19 secs
100 000 downloads, alembicpannor, hålla koll på samlat och provat, untappd, veckans destilleri: lochranza, whiskysamling
VAD ÄR SUPERNÖRDIG PORR? Vi tackar djupt för 100 000 nedladdningar av denna enkla podd, pratar Alembicpannor och hur man gör för att hålla koll på sin whiskysamling. Veckans destilleri ligger på Arran, heter Lochranza och släpper whiskyn … Arran. Och Untappd.
-
135: Silt och satron
1 November 2022 | 38 mins 38 secs
mer om whiskypusslet, veckans destilleri: bakery hill, veckans ord: silt
DET VAR ETT JÄDRANS SKRIKANDE! Vi snackar vidare om whiskypusslet och skriker om Malt Whisky Yearbook. För veckans destilleri drar vi söderut – långt! Möt Bakery Hill, norr om Melbourne. Veckans ord är silt. Och det är saligt att samla citron.
-
134: Sälj själen i Tyskland
25 October 2022 | 40 mins 3 secs
auktioner, johanne mcinnis, petrichor, torabhaig allt gleann, veckans destilleri: london, veckans ord: lye pipe, whiskylassie, whiskypusslet
JAG REAR UT MIN SJÄL — ALLT SKA BORT. Vi pratar ”Whiskypusslet”, från första dram och framåt. David har varit i Tyskland och sålt … sin själ? Nej! Whisky! Destilleriet: London (nej, inte staden — destilleriet!). Ordet: Lye pipe. Och doften av regnvåt asfalt.
-
133: Var är mina barrels, Heather?
21 October 2022 | 31 mins 46 secs
ardnamurchan, hybridpannor, pärlor för svin, veckans destilleri: toulvaddie, veckans ord: shook
TACK FÖR TÅLAMODET! Vi älskar att hata hybridpannor, men varför? Dr. David försöker förklara. Ordet för veckan är shook och destilleriet David (också) har fat på är Toulvaddie. Glad fredag, för tusan!
-
132: Hur man svarvar en örn
11 October 2022 | 44 mins 7 secs
fary lochan ekstav, malt whisky yearbook 2023, poängsätta whisky, veckans destilleri: glasgow distillery, veckans ord: weeping
FATTAR DU POÄNGEN? Hur poängsätter man egentligen whisky när allt under 70 poäng är vidrig smörja? Vi fortsätter via ett "köp Malt Whisky Yearbook" vidare till en ekstav i en flaska Fary Lochan, destilleriet Glasgow destillery och landar i veckans ord weeping. Lyssna och gråt.